Сырники с перцем и зеленью


96
10.09.19
Сырники бывают разные, сладкие и нет. В последнее время очень часто готовлю второй вариант, так как такие сырники можно подать не только на завтрак, но и на обед и ужин, а также беру их с собой в дорогу, ведь они остаются вкусными и в холодном виде. А готовить их очень просто и быстро, ведь сырники на сковороде будут готовы через 5-7 минут. Сегодня предлагаю добавить в сырники любимый сыр и свежий сладкий перец с зеленью. Сырники получаются очень вкусными!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

Сырники с перцем и зеленью

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности — 180 г.
  • сыр — 50 г.
  • сладкий перец — 1/2 шт.
  • кинза — 4-6 веточек
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 2 ст. л. + для обвалки
  • соль — по вкусу
  • растительное масло — для жарки


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
Творог переложить в миску. Сыр натереть и выложить в миску.
ШАГ 2.

Творог переложить в миску. Сыр натереть и выложить в миску.
Вбить яйцо.
ШАГ 3.

Вбить яйцо.
Зелень мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 4.

Зелень мелко нарезать и положить в миску.
Сладкий перец мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
ШАГ 5.

Сладкий перец мелко нарезать и положить к остальным ингредиентам.
Всыпать муку.
ШАГ 6.

Всыпать муку.
Массу посолить по вкусу, перемешать.
ШАГ 7.

Массу посолить по вкусу, перемешать.
Сформировать сырники и обвалять в муке.
ШАГ 8.

Сформировать сырники и обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
ШАГ 9.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить сырники.
Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
ШАГ 10.

Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Подать сырники к столу со сметаной или медом. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Подать сырники к столу со сметаной или медом. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться