Малосольные помидоры черри в маринаде
1
offline
05.09.19
Ароматная закуска за одну ночь! Пикантные малосольные помидоры - отличный вариант закуски под крепкий напиток и просто вкусное угощение для праздников и будней. Они так прикольно лопаются во рту, оставляя свежий и ароматный привкус. Приготовьте, не пожалеете!
offline

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- помидоры черри — 800 г.
- зонтики укропа — 2 шт.
- листья сельдерея — 4 веточки
- лист хрена — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- для маринада:
- вода — 1 л.
- сахарный песок — 2 ст. л.
- соль — 1 ст. л. с небольшой горкой
- лавровый лист — 2 шт.
- черный перец горошком — 4-6 шт.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.

ШАГ 2.
В кастрюле вскипятить воду. Выложить лавровый лист и черный перец.
В кастрюле вскипятить воду. Выложить лавровый лист и черный перец.

ШАГ 3.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.

ШАГ 4.
Добавить соль, перемешать.
Добавить соль, перемешать.

ШАГ 5.
В емкость для соления положить всю зелень и чеснок.
В емкость для соления положить всю зелень и чеснок.

ШАГ 6.
Помидоры надрезать крест-накрест и выложить в кастрюлю с зеленью.
Помидоры надрезать крест-накрест и выложить в кастрюлю с зеленью.

ШАГ 7.
Залить помидоры маринадом. Дать полностью остыть, убрать на ночь в холодильник.
Залить помидоры маринадом. Дать полностью остыть, убрать на ночь в холодильник.

ШАГ 8.
Все, самые вкусные малосольные помидоры черри готовы! Приятного аппетита!
Все, самые вкусные малосольные помидоры черри готовы! Приятного аппетита!
Отзывы

Готовлю так уже несколько лет, всегда есть в холодильнике. В этом году своих черри завались, так что всем рекомендую.
Ответить
Читайте также
- Кетчуп на зиму
- Помидоры сливки маринованные в томатной пасте с укропом
- Помидоры черри маринованные с морковью
- Помидоры маринованные с хреном
- Пряные зеленые помидоры с уксусом на зиму
- Помидоры черри на зиму
- Помидоры на зиму по-корейски
- Помидоры сливки с морковью на зиму
- Помидоры черри, маринованные с перцем на зиму
- Квашеные зеленые помидоры