Малосольные помидоры черри в маринаде


05.09.19
Ароматная закуска за одну ночь! Пикантные малосольные помидоры - отличный вариант закуски под крепкий напиток и просто вкусное угощение для праздников и будней. Они так прикольно лопаются во рту, оставляя свежий и ароматный привкус. Приготовьте, не пожалеете!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Малосольные помидоры черри в маринаде

Ингредиенты:

  • помидоры черри — 800 г.
  • зонтики укропа — 2 шт.
  • листья сельдерея — 4 веточки
  • лист хрена — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • для маринада:
  • вода — 1 л.
  • сахарный песок — 2 ст. л.
  • соль — 1 ст. л. с небольшой горкой
  • лавровый лист — 2 шт.
  • черный перец горошком — 4-6 шт.


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
В кастрюле вскипятить воду. Выложить лавровый лист и черный перец.
ШАГ 2.

В кастрюле вскипятить воду. Выложить лавровый лист и черный перец.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 3.

Всыпать сахарный песок.
Добавить соль, перемешать.
ШАГ 4.

Добавить соль, перемешать.
В емкость для соления положить всю зелень и чеснок.
ШАГ 5.

В емкость для соления положить всю зелень и чеснок.
Помидоры надрезать крест-накрест и выложить в кастрюлю с зеленью.
ШАГ 6.

Помидоры надрезать крест-накрест и выложить в кастрюлю с зеленью.
Залить помидоры маринадом. Дать полностью остыть, убрать на ночь в холодильник.
ШАГ 7.

Залить помидоры маринадом. Дать полностью остыть, убрать на ночь в холодильник.
Все, самые вкусные малосольные помидоры черри готовы! Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Все, самые вкусные малосольные помидоры черри готовы! Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться