Салат Царский
235
Очень красивый и вкусный салат под названием Царский покорил многие сердца. Готовить его очень просто, а результат всегда вызывает восхищение гостей. Есть два рецепта его приготовления - с слабосоленой красной рыбой или с консервированной рыбой. Мне больше всего нравится второй - салат получается очень нежным и ароматным. Можно добавить еще слой плавленого сыра, но оп моему вкусу он делает салат более тяжелым. Приготовьте салат-рулет Царский и порадуйте своих близких ярким блюдом во всех отношениях.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- морковь отварная — небольшая 5 шт.
- картофель отварной — 3 шт.
- яйца отварные — 1 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- горбуша консервированная — 1 банка
- маслины — 10 шт.
- майонез
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Маслины мелко нарезать.
Маслины мелко нарезать.
ШАГ 3.
Рыбу извлечь из банки, удалить кости, размять с помощью вилки.
Рыбу извлечь из банки, удалить кости, размять с помощью вилки.
ШАГ 4.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
Морковь очистить, натереть на крупной терке.
ШАГ 5.
Взять пищевую пленку или обычный пакет, смазать небольшим количеством растительного масла, выложить морковь в виде прямоугольника.
Взять пищевую пленку или обычный пакет, смазать небольшим количеством растительного масла, выложить морковь в виде прямоугольника.
ШАГ 6.
Смазать небольшим количеством майонеза.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 7.
Картофель очистить, натереть и выложить следующим слоем.
Картофель очистить, натереть и выложить следующим слоем.
ШАГ 8.
Смазать майонезом.
Смазать майонезом.
ШАГ 9.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им салат.
Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им салат.
ШАГ 10.
Яйцо натереть и посыпать салат.
Яйцо натереть и посыпать салат.
ШАГ 11.
Выложить слой горбуши.
Выложить слой горбуши.
ШАГ 12.
Смазать небольшим количеством майонеза.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 13.
Посыпать салат измельченными маслинами.
Посыпать салат измельченными маслинами.
ШАГ 14.
Аккуратно, с помощью пленки начинаем сворачивать салат в рулет.
Аккуратно, с помощью пленки начинаем сворачивать салат в рулет.
ШАГ 15.
Завязать пленку или пакет с обоих сторон, плотно уложив рулет.
Завязать пленку или пакет с обоих сторон, плотно уложив рулет.
ШАГ 16.
Завернуть рулет в фольгу, убрать на ночь в холодильник.
Завернуть рулет в фольгу, убрать на ночь в холодильник.
ШАГ 17.
Нарезать салат рулет Царский на ломтики и подать к столу. Приятного аппетита!
Нарезать салат рулет Царский на ломтики и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: Ельнова Оксана, специально для Kulina.ru
Отзывы
Читайте также
