Вкусный хек в духовке на ужин


63
27.08.19
Хек или мерлуза - очень вкусная рыбка, которую можно готовить по-разному. Сегодня предлагаем вариант вкусного и очень ароматного блюда - хека, запеченного в духовке с грибами и помидорами под аппетитной сырной корочкой. такое блюдо можно приготовить к праздничному застолью, или в будни на обед или ужин. Всего 30 минут и можно звать близких к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Вкусный хек в духовке на ужин

Ингредиенты:

  • филе хека — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • специи для рыбы — по вкусу
  • шампиньоны — 2 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • сыр типа гауда — 4 ломтика
  • растительное масло


Способ приготовления:

Рыбу посолить.
ШАГ 1.

Рыбу посолить.
Сдобрить специями. Огнеупорное блюдо смазать маслом, переложить филе.
ШАГ 2.

Сдобрить специями. Огнеупорное блюдо смазать маслом, переложить филе.
Шампиньоны нарезать ломтиками и выложить на рыбу.
ШАГ 3.

Шампиньоны нарезать ломтиками и выложить на рыбу.
Томат нарезать тонкими ломтиками и положить на грибы, немного посолить.
ШАГ 4.

Томат нарезать тонкими ломтиками и положить на грибы, немного посолить.
Сверху выложить ломтики сыра.
ШАГ 5.

Сверху выложить ломтики сыра.
Поставить форму в разогретую духовку до 180-200 градусов и запекать до готовности, примерно 20-25 минут.
ШАГ 6.

Поставить форму в разогретую духовку до 180-200 градусов и запекать до готовности, примерно 20-25 минут.
Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
ШАГ 7.

Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат с креветками
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться