Чвиштари
1
Хотите порадовать своих близких вкусным завтраком? Приготовьте ароматные кукурузные лепешки с сулугуни. В горячем виде эти лепешки просто восхитительны. Родиной чвиштари является Западная Грузия. Очень солнечное и вкусное блюдо! Есть такие лепешки нужно непременно в горячем виде, чтобы сыр плавился в руках.
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Грузинская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Грузинская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кукурузная мука — 250 г.
- сулугуни — 400 г.
- минеральная газированная вода — 3/4 стакана
- яйца — 1 шт.
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Сыр натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
ШАГ 3.
Воду влить в миску.
Воду влить в миску.
ШАГ 4.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 5.
Хорошенько взбить веселкой.
Хорошенько взбить веселкой.
ШАГ 6.
Добавить муку.
Добавить муку.
ШАГ 7.
Перемешать.
Перемешать.
ШАГ 8.
Соединить с сыром, перемешать.
Соединить с сыром, перемешать.
ШАГ 9.
Сформировать шарики одинакового размера.
Сформировать шарики одинакового размера.
ШАГ 10.
Придать форму лепешки.
Придать форму лепешки.
ШАГ 11.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить чвиштари.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить чвиштари.
ШАГ 12.
Обжаривать с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Обжаривать с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
ШАГ 13.
Переложить лепешки на блюдо.
Переложить лепешки на блюдо.
ШАГ 14.
Подать к столу. Приятного аппетита!
Подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Чарли
26.08.2019 в 15:27Это классная штука, но не на завтрак!)) подают с блюдами , где есть ингредиент из грецких орехов.
Ответить
Читайте также
Говяжьи ребра на гриле
Булочки с изюмом
Бургеры по-домашнему
Бефстроганов из говядины
Яйца по-шотландски на гриле
Куриные лоллипопы на гриле
Что приготовить из риса
Гавайская пицца
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как правильно приготовить гребешки