Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
  Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

 Национальные кухни :: Грузинская кухня :: Чвиштари

Чвиштари


1

offline
14.08.19
Хотите порадовать своих близких вкусным завтраком? Приготовьте ароматные кукурузные лепешки с сулугуни. В горячем виде эти лепешки просто восхитительны. Родиной чвиштари является Западная Грузия. Очень солнечное и вкусное блюдо! Есть такие лепешки нужно непременно в горячем виде, чтобы сыр плавился в руках.
Количество порций: 3
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Грузинская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, на даче
Тип блюда: Второе блюдо

Чвиштари

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • кукурузная мука — 250 г.
  • сулугуни — 400 г.
  • минеральная газированная вода — 3/4 стакана
  • яйца — 1 шт.
  • растительное масло


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
Сыр натереть на терке.
ШАГ 2.

Сыр натереть на терке.
Воду влить в миску.
ШАГ 3.

Воду влить в миску.
Вбить яйцо.
ШАГ 4.

Вбить яйцо.
Хорошенько взбить веселкой.
ШАГ 5.

Хорошенько взбить веселкой.
Добавить муку.
ШАГ 6.

Добавить муку.
Перемешать.
ШАГ 7.

Перемешать.
Соединить с сыром, перемешать.
ШАГ 8.

Соединить с сыром, перемешать.
Сформировать шарики одинакового размера.
ШАГ 9.

Сформировать шарики одинакового размера.
Придать форму лепешки.
ШАГ 10.

Придать форму лепешки.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить чвиштари.
ШАГ 11.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить чвиштари.
Обжаривать с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
ШАГ 12.

Обжаривать с двух сторон до аппетитной золотистой корочки.
Переложить лепешки на блюдо.
ШАГ 13.

Переложить лепешки на блюдо.
Подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Чашушули

Хачапури по-аджарски

Соус ткемали

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Чарли  26.08.2019 в 15:27
Это классная штука, но не на завтрак!)) подают с блюдами , где есть ингредиент из грецких орехов.
Ответить



Читайте также




ФОРУМ
Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Блинчики с курицей и сыром
Десерт из кулича с йогуртом и вареньем
Зеленый суп
Спагеттини с соусом песто и желтком
Сочный и ароматный шашлык из свиной шеи с шампиньонами в беконе
Пшенная каша с шампиньонами, беконом, песто и сыром
Самый вкусный кулич, который получается всегда и у всех
Куриная печенка по-французски
Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения ООО 'Кулина.ру'.
© 2000-2025
Рейтинг@Mail.ru Kulina.ru – кулинария, рецепты

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться