Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Овощи для борща на зиму



offline
02.08.19
Сезонные овощи, особенно со своего огорода, отличаются от тех, которые мы покупаем зимой в магазине. Мы предлагаем сохранить вкус и аромат свежих овощей, сделав такие вот заготовки на зиму. Овощи для борща на зиму нарезать, сложить в пакетики и убрать в морозилку. Зимой, когда захочется ароматного борща из летних овощей, необходимо будет просто добавить их в бульон и все - вкусный и ароматный борщ готов. Такие смеси в пакетиках очень удобно хранить, они не занимают много места в морозилке.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Заготовки

Овощи для борща на зиму

Фотоотчет к рецепту
Фотографий с приготовлением это рецепта пока нет

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная — 1 небольшой вилок
  • морковь — 2-3 шт.
  • свекла — 5 шт.
  • сладкий перец — 1-2 шт.


Способ приготовления:

Капусту нашинковать.
ШАГ 1.

Капусту нашинковать.
Перец нарезать соломкой.
ШАГ 2.

Перец нарезать соломкой.
Морковь натереть.
ШАГ 3.

Морковь натереть.
Свеклу натереть на крупной терке.
ШАГ 4.

Свеклу натереть на крупной терке.
Раскрыть пакеты.
ШАГ 5.

Раскрыть пакеты.
Выложить в них капусту.
ШАГ 6.

Выложить в них капусту.
Затем морковь.
ШАГ 7.

Затем морковь.
Положить перец.
ШАГ 8.

Положить перец.
В конце разложить свеклу.
ШАГ 9.

В конце разложить свеклу.
Свернуть пакеты и прижать, чтобы удалить лишний воздух.
ШАГ 10.

Свернуть пакеты и прижать, чтобы удалить лишний воздух.
Убрать пакеты с овощами для борща в морозилку.
ШАГ 11.

Убрать пакеты с овощами для борща в морозилку.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться