Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пицца чили

offline

02.08.19

Любите остренькое? Если да, то этот рецепт вкусной и острой пиццы чили для вас. Пицца - отличный повод порадовать себя и своих близких. Сегодня давайте приготовим ароматную пиццу с острым перцем чили и острой колбаской. Такая пицца согреет в холодную погоду, подарит настоящий кулинарный экстаз и скрасит ваши выходные. Приятного аппетита!

Количество порций: 6
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: в духовке, нарезка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Итальянская кухня, Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пицца чили

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тесто для пиццы — 1 порция
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
острый перец — чили 1 шт.
моцарелла — 140 г.
колбаса чоризо — с острым перцем 120 г.
сыр — 120 г.
кетчуп чили — 2 ст. л.
специи для пиццы
оливковое масло — 2 ст. л.
оливки — 6 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все продукты.

ШАГ 2.

Тесто для пиццы я приготовила по рецепту Тесто для пиццы как в пиццерии. После того, как тесто подошло, приступаем к приготовлению пиццы.

ШАГ 3.

Раскатать тесто в круглый пласт. Толщину теста для пиццы выбирайте сами, я обычно раскатываю как можно тоньше.

ШАГ 4.

Закатайте тесто на скалку.

ШАГ 5.

Переверните противень, смажьте его небольшим количеством растительного масла, уложите тесто.

ШАГ 6.

В емкость положите кетчуп и влейте оливковое масло.

Всыпьте специи для пиццы (у меня готовая смесь). Если нет в наличии такой специи, добавьте в соус сушеный базилик или тимьян, сушеные томаты или перец.

ШАГ 7.

Всыпьте специи для пиццы (у меня готовая смесь). Если нет в наличии такой специи, добавьте в соус сушеный базилик или тимьян, сушеные томаты или перец.

ШАГ 8.

Аккуратно смесь перемешать.

ШАГ 9.

Нанести соус с помощью кулинарной кисти на всю поверхность теста.

ШАГ 10.

Помидоры нарезать кружочками, сладкий перец соломкой, чили мелко нарезать.

ШАГ 11.

Моцареллу нарезать тонкими ломтиками.

ШАГ 12.

Сыр натереть.

ШАГ 13.

Выложить на тесто ломтики моцареллы.

ШАГ 14.

Положить оба вида перца.

ШАГ 15.

Затем выложить кружки томатов.

ШАГ 16.

Разложить ломтики колбасы.

ШАГ 17.

Оливки нарезать и положить на пиццу.

ШАГ 18.

Посыпать пиццу сыром.

ШАГ 19.

Духовку разогреть на максимум. Поставить противень с пиццей, запекать до готовности. У меня уходит 10 минут.

ШАГ 20.

Готовую пиццу извлечь из духовки, немного остудить.

Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

И напоследок, минутка юмора...

- Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.

- Так-так-так, отсюда поподробней. Я записываю.

- Просто забыла пиццу в духовке...

ШАГ 21.

Нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

И напоследок, минутка юмора...

- Я вчера без напряга сожгла 800 килокалорий.
- Так-так-так, отсюда поподробней. Я записываю.
- Просто забыла пиццу в духовке...

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Пицца карбонара

Пицца Маргарита

Тесто для пиццы как в пиццерии

Отзывы