Салат с копченой рыбой


951
29.07.19
Копченая рыба, например, скумбрия - отличный вариант для приготовления вкусного и сытного салата. Сегодня предлагаю рецепт очень простого в приготовлении, но очень вкусного салата из скумбрии горячего копчения. Салат прекрасно подойдет для любого праздничного застолья, его можно подать на обед или ужин с ломтиком свежего хлеба. Просто пальчики оближешь! Перед подачей к столу салату дать немного постоять, чтобы он хорошенько пропитался.
Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат с копченой рыбой

Ингредиенты:

  • копченая скумбрия — 1 шт.
  • картофель отварной "в мундире" — 1 шт.
  • яйца отварные — 1 шт.
  • соленые огурцы — 1 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • сыр — 60 г.
  • зеленый лук — 3 пера
  • майонез


Способ приготовления:

Подготовим все продукты. Рыбу разделать на филе без кожи и костей.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты. Рыбу разделать на филе без кожи и костей.
Рыбу нарежем мелким кубиком.
ШАГ 2.

Рыбу нарежем мелким кубиком.
Выложить рыбу первым слоем в салатник, смазать майонезом.
ШАГ 3.

Выложить рыбу первым слоем в салатник, смазать майонезом.
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
ШАГ 4.

Картофель очистить, натереть на крупной терке.
Выложить картофель на рыбу, смазать майонезом.
ШАГ 5.

Выложить картофель на рыбу, смазать майонезом.
Соленый огурец натереть на терке, выложить в салатник. Майонезом не смазывать.
ШАГ 6.

Соленый огурец натереть на терке, выложить в салатник. Майонезом не смазывать.
Яйцо натереть, выложить следующим слоем, смазать майонезом.
ШАГ 7.

Яйцо натереть, выложить следующим слоем, смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им салат.
ШАГ 8.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать им салат.
Морковь натереть на терке и выложить в салатник.
ШАГ 9.

Морковь натереть на терке и выложить в салатник.
Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им салат.
ШАГ 10.

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать им салат.
Салат с копченой рыбой готов. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Салат с копченой рыбой готов. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться