Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Черная смородина с сахаром: варенье пятиминутка

offline

22.07.19

Помимо того, что из черной смородины варят вкусное и ароматное варенье, ее еще заготавливают на зиму в свежем виде. Вам реально придется потратить 5 минут и у вас в холодильнике всю зиму будет вкусное, а главное полезное угощение для всей семьи. Добавьте в свежее варенье пятиминутку цедру лимона, варенье приобретет больше полезных свойств, а вкус обогатится цитрусовыми ароматами.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Черная смородина с сахаром: варенье пятиминутка

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

черная смородина — 1 кг.
сахарный песок — 1 кг.
лимон — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовить все продукты.

ШАГ 2.

Черную смородину промыть под струей воды.

ШАГ 3.

Лимон помыть, цедру натереть.

ШАГ 4.

Ягоды черной смородины пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса.

ШАГ 5.

Всыпать цедру лимона.

ШАГ 6.

Всыпать сахарный песок.

ШАГ 7.

Перемешать, чтобы получилась однородная масса.

ШАГ 8.

Переложить черную смородину с сахаром в заранее подготовленные банки.

Закатайте крышками, храните в холодильнике. Такое варенье можно добавлять в каши, готовить с ним смузи или просто по 1 ч.л. класть в чай вместо сахара.

ШАГ 9.

Закатайте крышками, храните в холодильнике. Такое варенье можно добавлять в каши, готовить с ним смузи или просто по 1 ч.л. класть в чай вместо сахара.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram