Черная смородина с сахаром: варенье пятиминутка


1367
22.07.19
Помимо того, что из черной смородины варят вкусное и ароматное варенье, ее еще заготавливают на зиму в свежем виде. Вам реально придется потратить 5 минут и у вас в холодильнике всю зиму будет вкусное, а главное полезное угощение для всей семьи. Добавьте в свежее варенье пятиминутку цедру лимона, варенье приобретет больше полезных свойств, а вкус обогатится цитрусовыми ароматами.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: к чаю
Тип блюда: Заготовки

Черная смородина с сахаром: варенье пятиминутка

Ингредиенты:

  • черная смородина — 1 кг.
  • сахарный песок — 1 кг.
  • лимон — 1 шт.


Способ приготовления:

Подготовить все продукты.
ШАГ 1.

Подготовить все продукты.
Черную смородину промыть под струей воды.
ШАГ 2.

Черную смородину промыть под струей воды.
Лимон помыть, цедру натереть.
ШАГ 3.

Лимон помыть, цедру натереть.
Ягоды черной смородины пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса.
ШАГ 4.

Ягоды черной смородины пропустить через мясорубку. Должна получиться однородная масса.
Всыпать цедру лимона.
ШАГ 5.

Всыпать цедру лимона.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 6.

Всыпать сахарный песок.
Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
ШАГ 7.

Перемешать, чтобы получилась однородная масса.
Переложить черную смородину с сахаром в заранее подготовленные банки.
ШАГ 8.

Переложить черную смородину с сахаром в заранее подготовленные банки.
Закатайте крышками, храните в холодильнике. Такое варенье можно добавлять в каши, готовить с ним смузи или просто по 1 ч.л. класть в чай вместо сахара.
ШАГ 9.

Закатайте крышками, храните в холодильнике. Такое варенье можно добавлять в каши, готовить с ним смузи или просто по 1 ч.л. класть в чай вместо сахара.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Блины из гречневой каши
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться