Главная страница
Контакт
Сделать стартовой
Добавить в избранное
Реклама на сайте
 Каталог рецептов :: Закуски :: Паштет из печени. Печеночный паштет рецепты с фото :: Вкусный паштет из скумбрии

Вкусный паштет из скумбрии



offline
12.07.19
Жирная, аппетитная скумбрия горячего копчения - сама по себе великолепна в любом виде. Скумбрию горячего копчения можно закоптить самим, а можно купить в магазине. В любом случае из нее получается необыкновенно простой и вкусный паштет, который можно подать к столу просто в качестве закуски, а можно использовать как начинку для блинов, пирогов или подсушенных тостов. Придать паштету более яркий вкус и нежную консистенцию можно с помощью плавленого сыра, измельченной зелени.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Вкусный паштет из скумбрии

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • скумбрия — горячего копчения 1/2 шт.
  • яйца отварные — 2 шт.
  • репчатый лук — 1/2 шт.
  • зелень — по вкусу
  • майонез — 1-2 ст. л.
  • теплые тосты из черного хлеба — 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • масло сливочное — 5 г.

Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве сливочного масла.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета в небольшом количестве сливочного масла.
Яйца натереть в миску на крупной терке.
ШАГ 3.

Яйца натереть в миску на крупной терке.
Рыбу размять вилкой.
ШАГ 4.

Рыбу размять вилкой.
Положить в миску.
ШАГ 5.

Положить в миску.
Добавить лук.
ШАГ 6.

Добавить лук.
Заправить массу майонезом, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 7.

Заправить массу майонезом, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.
ШАГ 8.

Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде.
Намазать паштет на хлеб.
ШАГ 9.

Намазать паштет на хлеб.
Посыпать тосты мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиком яйца и подать к столу. Пальчики оближешь!
ШАГ 10.

Посыпать тосты мелко нарезанной зеленью, украсить ломтиком яйца и подать к столу. Пальчики оближешь!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Паштет из селедки

Террин из кролика

Яичный паштет

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




Читайте также




Рецепт дня
Каталог рецептов
– Закуски
– Салаты
– Первые блюда
– Вторые блюда
– Соусы, заправки
– Выпечка
– Торты
– Десерты
– Напитки
– Постные рецепты
– Рецепты по продуктам
– Специи и приправы
Фото-рецепты
Мастер класс
Кухни мира
Еда & красота
Заготовки на зиму
Интересно почитать
Кулинарный словарь
Праздники
Рецепты шашлыка
Едем на пикник!
Тосты, поздравления
Сервировка стола
Готовим на гриле

Рецепты на каждый день

Самое вкусное тесто для пиццы!

Готовим шашлык!

Салат с зеленым луком, редисом и огурцами
Зеленые щи на курином бульоне с огуречным рассолом
Курица на гриле "Мадам ко-ко"
Лимонная соль с 5 перцами
Спагетти с запеченной куриной грудкой и соусом песто
Теплый салат с руколой, помидорами, редисом, огурцами и свиной вырезкой с фасолью
Салат из крабовых палочек, яиц, огурцов и зеленого лука
Куриная печень по-азиатски
Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Kulina.ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта.
© 2000-2025
Kulina.ru – кулинария, рецепты. Политика конфиденциальности

WebAvenue.Ru — создание сайта и продвижение сайта.
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК