Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Форель с картошкой

offline

02.07.19

Изысканным это блюдо не назовешь, но зато его легко готовить и можно порадовать своих близких вкусным и простым блюдом на обед или ужин. Я готовила хвосты форели, а можно таким образом приготовить кусочки рыбы. Форель получается очень сочной и вкусной, а жареный картофель составляет ей замечательную пару выступая в роли гарнира. Дополните блюдо свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Форель с картошкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

форель — 4 куска
специя "Итальянские травки" — по вкусу
соевый соус
лимон — 1/4 шт.
мука
растительное масло
картофель — 1 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Хвосты форели промыть и обсушить. Посыпать приправой.

ШАГ 2.

Сбрызнуть соевым соусом.

ШАГ 3.

Полить соком лимона.

ШАГ 4.

Каждый кусок обвалять в муке.

ШАГ 5.

В сковороде разогреть растительное масло, положить куски рыбы.

ШАГ 6.

Обжаривать с двух сторон до готовности.

ШАГ 7.

Картофель нарезать брусочками, выложить в сковороду, посолить и поперчить, обжарить до готовности.

Положить по два куска рыбы на тарелку, рядом положить хрустящие ломтики картофеля. Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

ШАГ 8.

Положить по два куска рыбы на тарелку, рядом положить хрустящие ломтики картофеля. Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram