Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Форель с картошкой



online
02.07.19
Изысканным это блюдо не назовешь, но зато его легко готовить и можно порадовать своих близких вкусным и простым блюдом на обед или ужин. Я готовила хвосты форели, а можно таким образом приготовить кусочки рыбы. Форель получается очень сочной и вкусной, а жареный картофель составляет ей замечательную пару выступая в роли гарнира. Дополните блюдо свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Форель с картошкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • форель — 4 куска
  • специя "Итальянские травки" — по вкусу
  • соевый соус
  • лимон — 1/4 шт.
  • мука
  • растительное масло
  • картофель — 1 шт.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Хвосты форели промыть и обсушить. Посыпать приправой.
ШАГ 1.

Хвосты форели промыть и обсушить. Посыпать приправой.
Сбрызнуть соевым соусом.
ШАГ 2.

Сбрызнуть соевым соусом.
Полить соком лимона.
ШАГ 3.

Полить соком лимона.
Каждый кусок обвалять в муке.
ШАГ 4.

Каждый кусок обвалять в муке.
В сковороде разогреть растительное масло, положить куски рыбы.
ШАГ 5.

В сковороде разогреть растительное масло, положить куски рыбы.
Обжаривать с двух сторон до готовности.
ШАГ 6.

Обжаривать с двух сторон до готовности.
Картофель нарезать брусочками, выложить в сковороду, посолить и поперчить, обжарить до готовности.
ШАГ 7.

Картофель нарезать брусочками, выложить в сковороду, посолить и поперчить, обжарить до готовности.
Положить по два куска рыбы на тарелку, рядом положить хрустящие ломтики картофеля. Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 8.

Положить по два куска рыбы на тарелку, рядом положить хрустящие ломтики картофеля. Украсить блюдо свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться