Жареные вареники
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- вареники с картофелем — и грибами 22 шт.
- репчатый лук — 1/2 шт.
- зелень укропа — 4 веточки
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист — 1 шт.
- специи — по вкусу
- растительное масло
- сметана — 2 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 3.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить вареники. Обжаривать 5 минут с двух сторон.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить вареники. Обжаривать 5 минут с двух сторон.
ШАГ 4.
Положить в сковороду лук и обжаривать еще 3-4 минуты.
Положить в сковороду лук и обжаривать еще 3-4 минуты.
ШАГ 5.
Посыпать вареники специями.
Посыпать вареники специями.
ШАГ 6.
Выложить лавровый лист.
Выложить лавровый лист.
ШАГ 7.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 8.
Укроп мелко нарезать и посыпать им вареники.
Укроп мелко нарезать и посыпать им вареники.
ШАГ 9.
Влить немного воды, дать ей выпариться.
Влить немного воды, дать ей выпариться.
ШАГ 10.
Затем заправить вареники сметаной.
Затем заправить вареники сметаной.
ШАГ 11.
Закрыть крышкой, тушить 2-3 минуты.
Закрыть крышкой, тушить 2-3 минуты.
ШАГ 12.
Готовые вареники переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовые вареники переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
- Вареники с жимолостью и клубникой. Сладкое угощение для взрослых и детей!
- Клубничные вареники по-домашнему
- Вареники из квашеной капусты
- Вареники с грибами, запеченные в духовке
- Самые вкусные вареники
- Ленивые вареники с вишней
- Вареники с картошкой и грибами
- Ленивые вареники с капустой
- Вареники с клубникой
- Вареники с творогом и изюмом
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками