Пирог с йогуртом и сливой

offline

19.06.19

Летняя выпечка - самая ароматная и вкусная. Такой пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами кисло-сладкого вкуса. У меня оказалась в наличии кисло-сладкая слива. Пирог получился очень вкусным, пористым и нежным, с легким ароматом корицы и ванильного сахара. Он безумно идеален с молоком или компотом, чаем или кофе. Пока сезон фруктов и ягод порадуйте себя и своих близких вкусной домашней выпечкой.

Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пирог с йогуртом и сливой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

слива — 400 г.
яйца — 3 шт.
сахарный песок — 180 г.
натуральный йогурт — 125 г.
растительное масло — 60 г.
мука — 250 г.
разрыхлитель — 1/2 ст. л.
ванильный сахар — 2 ч. л.
корица молотая — 2 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовим все продукты.

ШАГ 2.

Яйца разбить в миску.

ШАГ 3.

Добавить сахарный песок.

ШАГ 4.

Всыпать 1 ч. л. ванильного сахара.

ШАГ 5.

Всыпать разрыхлитель.

ШАГ 6.

Выложить йогурт.

ШАГ 7.

Влить растительное масло.

ШАГ 8.

Добавить корицу.

ШАГ 9.

Всыпать муку.

ШАГ 10.

Тесто как следует перемешать с помощью венчика.

ШАГ 11.

Сливы разрезать пополам, удалить косточки.

ШАГ 12.

Форму смазать растительным маслом, вылить тесто, разложить сливу.

ШАГ 13.

Посыпать 1 ч. л. ванильного сахара.

Поставить форму с пирогом в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, у меня это заняло 40 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки: воткнуть ее в тесто, если она сухая, пирог готов.

ШАГ 14.

Поставить форму с пирогом в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до готовности, у меня это заняло 40 минут. Готовность пирога проверить с помощью деревянной шпажки: воткнуть ее в тесто, если она сухая, пирог готов.

ШАГ 15.

Извлечь пирог из духовки, остудить. При желании посыпать сахарной пудрой.

ШАГ 16.

Разрезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Пирог из сметанного теста со сливой

Сливовый пирог из газеты New York Times

Пирог со сливами

Отзывы