Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Перец фаршированный на мангале

offline

19.06.19

Летом я предпочитаю готовить на мангале, без лишнего жира, чтобы продукты открывали свой вкус. Помимо всевозможных шашлыков и колбасок, очень люблю готовить овощи. Сегодня предлагаю рецепт очень вкусных фаршированных перцев. Для моего блюда подойдет тонкокожий молодой сладкий перец. В качестве начинки используем молоденький зеленый лук и творог. Если есть фета, брынза или обычный сыр, можно половину творога заменить сыром. Вместо лука можно взять любую другую пряную травку, по желанию в начинку можно добавить измельченный чеснок. Но, именно этот рецепт, мне нравится больше всего: перец со вкусом огня, творожная начинка с луком - оторваться невозможно!

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, на гриле, на открытом огне/углях, нарезка, смешивание, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email