Клубничное варенье с острым перцем
Количество порций: 2
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Заготовки
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Заготовки
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- клубника — 1 кг.
- сахарный песок — 800 г.
- острый перец — 3 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
У ягод удалить плодоножку, положить в миску.
У ягод удалить плодоножку, положить в миску.
ШАГ 2.
Промыть под водой.
Промыть под водой.
ШАГ 3.
Выложить в кастрюлю половину ягод.
Выложить в кастрюлю половину ягод.
ШАГ 4.
Положить три половинки перца.
Положить три половинки перца.
ШАГ 5.
Всыпать половину сахара.
Всыпать половину сахара.
ШАГ 6.
Затем положить оставшиеся ягоды.
Затем положить оставшиеся ягоды.
ШАГ 7.
Перец.
Перец.
ШАГ 8.
Всыпать сахар.
Всыпать сахар.
ШАГ 9.
Закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть. Оставить на ночь.
Закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть. Оставить на ночь.
ШАГ 10.
Утром перемешать аккуратно ягоды с сахаром и сиропом.
Утром перемешать аккуратно ягоды с сахаром и сиропом.
ШАГ 11.
Поставить кастрюлю на плиту. Довести на среднем огне до кипения.
Поставить кастрюлю на плиту. Довести на среднем огне до кипения.
ШАГ 12.
Снять пену.
Снять пену.
ШАГ 13.
Разлить варенье в приготовленные банки.
Разлить варенье в приготовленные банки.
ШАГ 14.
Закатать крышками. Перевернуть, оставить остывать под одеялом.
Закатать крышками. Перевернуть, оставить остывать под одеялом.
ШАГ 15.
Ароматное и очень вкусное варенье из клубники с перцем готово. Приятного аппетита!
Ароматное и очень вкусное варенье из клубники с перцем готово. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Клубничное варенье с лимоном
- Варенье из клубники с перцем. Хотите удивить своих близких новым десертом, варите варенье с перцем!
- Клубника в собственном соку
- Протертое варенье из клубники
- Самое вкусное варенье из клубники
- Шведское варенье: силт из клубники и груш
- Варенье Тургеневское
- Клубника на зиму
- Варенье из клубники пятиминутка
- Клубничное варенье на зиму
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками