Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Сибас на сковороде на китайский манер

offline

18.06.19

Сибас очень вкусная рыба, которая не требует много времени на приготовление. У нее нейтральный вкус, поэтому приправив различными специями, вы получите именно тот аромат и вкус, который вам нравится. Сибас продается в любом магазине, поэтому идя вечером домой, можно зайти и купить рыбу, чтобы приготовить для себя и своих близких вкусный обед или ужин. Также это блюдо прекрасно украсит любое праздничное застолье, его можно приготовить заранее, а перед подачей быстро прогреть в духовке или микроволновке.

Количество порций: 1
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Сибас на сковороде на китайский манер

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сибас — 1 шт.
соевый соус
острый перец — 1/2 шт.
зеленый лук — 1 перо
чеснок — 2 зубчика
растительное масло
копченая паприка — 1/4 ч. л.
имбирь молотый — 1/4 ч. л.
белый перец — 1/4 ч. л.
репчатый лук — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Рыбу помыть, удалить внутренности, отрезать плавники, еще раз помыть. Сделать с двух сторон надрезы на кожице.

ШАГ 2.

Полить рыбу соевым соусом.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить мелко нарезанный острый перец, чеснок и зеленый лук. Обжаривать 2-3 минуты, затем специи снять со сковороды.

ШАГ 3.

В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить мелко нарезанный острый перец, чеснок и зеленый лук. Обжаривать 2-3 минуты, затем специи снять со сковороды.

ШАГ 4.

В ароматное масло высыпать имбирь, паприку и перец, перемешать.

ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в сковороду, перемешать и слегка обжарить.

ШАГ 6.

Положить сибаса на лук.

ШАГ 7.

Обжаривать с двух сторон до готовности, периодически переворачивая рыбу.

ШАГ 8.

Готовую рыбу переложить на блюдо, сверху выложить лук и пряности. Рядом уложить ломтики лимона и подать к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Сибас в томатном соусе

Сибас, запеченный в беконе

Рулеты из сибаса

Отзывы