Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Тесто на рассоле для выпечки



offline
14.06.19
Иногда надо быстро приготовить вкусную выпечку, а времени катастрофически не хватает. Я знаю как помочь: нужно приготовить быстрое тесто для пирожков, пирогов и другой выпечки на рассоле. В тесто пойдет любой рассол - капустный, огуречный или от консервированных томатов. Но где его взять? Можно купить заготовки в магазине, можно попросить у продавцов на рынке, они без проблем нальют вам стакан любого рассола из-под овощей. Лучше всего подходит для быстрого теста на рассоле - рассол от квашеной капусты. Выпечка получается воздушной и очень вкусной! Для сладкой выпечки в тесто нужно класть 2-3 ст. л. сахарного песка, для обычной хватит и 1/2 ч. л. В чем прелесть данного теста? Замесили тесто и можно сразу приступать к выпечке. Так, приготовить аппетитные хрустящие пирожки можно всего за 30 минут. Хозяйка не устала, а гости и близкие накормленные и довольные!
Количество порций: 1
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто

Тесто на рассоле

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • рассол — 200 мл.
  • разрыхлитель — 1 ч. л.
  • мука — 400 г.
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • сахарный песок — 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

Муку насыпать в миску.
ШАГ 1.

Муку насыпать в миску.
Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать.
ШАГ 2.

Добавить разрыхлитель и хорошенько перемешать.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 3.

Всыпать сахарный песок.
Влить рассол.
ШАГ 4.

Влить рассол.
Влить растительное масло.
ШАГ 5.

Влить растительное масло.
Замесить пластичное, упругое, мягкое тесто. Тесто скатать в шар. Его можно убрать в холодильник, а можно сразу приступить к выпечке.
ШАГ 6.

Замесить пластичное, упругое, мягкое тесто. Тесто скатать в шар. Его можно убрать в холодильник, а можно сразу приступить к выпечке.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться