Креветки с лапшой и кунжутом
Если надо очень быстро приготовить вкусное блюдо, возьмите на заметку наш рецепт приготовления рисовой лапши с кунжутом и пикантными креветками. Всего 30 минут и у вас на столе вкусный обед или ужин. Креветки получаются очень ароматными и сочными и прекрасно гармонируют с рисовой лапшой.
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- креветки — 400 г.
- рисовая лапша — 1/2 пачки
- репчатый лук — 1 шт.
- кунжут — 1 ст. л.
- имбирь молотый — 1/2 ч. л.
- азиатские специи — 1 ч. л.
- соевый соус — 50 мл.
- сок лайма
- тархун — 2 веточки
- растительное масло
Способ приготовления:
Шаг 1
Репчатый лук нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, выложить лук и слегка обжарить.
Шаг 2
Затем выложить кунжут.
Шаг 3
Добавить имбирь.
Шаг 4
Всыпать специи, перемешать.
Шаг 5
Влить соевый соус, тушить 2-3 минуты.
Шаг 6
Вскипятить воду, опустить лапшу и варить 4-6 минут.
Шаг 7
Взять половник воды из-под лапши и влить в сковороду.
Шаг 8
Влить сок лайма.
Шаг 9
Остальную воду слить, лапшу промыть.
Шаг 10
В сковороду выложить креветки, готовить 3-5 минуты.
Шаг 11
Положить 2 веточки тархуна.
Шаг 12
Соединить соус с креветками и лапшу, перемешать.
Шаг 13
Переложить лапшу с креветками на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Креветки в сливочном соусе
Тигровые креветки на мангале
Жареные креветки с рисом
