Творожная запеканка как в садике
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, детское меню, полдник
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, перекус, детское меню, полдник
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- творог — 600 г.
- яйца — 1 в запеканку, 1 для смазки
- изюм — 50 г.
- масло сливочное — для смазывания формы
- мука — 2 ст. л.
- сахарный песок — 4 ст. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовить все продукты.
Подготовить все продукты.
ШАГ 2.
Творог лучше брать 9% или 18%. Переложить творог в миску.
Творог лучше брать 9% или 18%. Переложить творог в миску.
ШАГ 3.
Вбить яйцо.
Вбить яйцо.
ШАГ 4.
Всыпать сахарный песок.
Всыпать сахарный песок.
ШАГ 5.
Добавить муку.
Добавить муку.
ШАГ 6.
Положить изюм.
Положить изюм.
ШАГ 7.
Как следует массу перемешать.
Как следует массу перемешать.
ШАГ 8.
Огнеупорное блюдо смазать сливочным маслом.
Огнеупорное блюдо смазать сливочным маслом.
ШАГ 9.
Выложить творожную массу в форму, разровнять поверхность.
Выложить творожную массу в форму, разровнять поверхность.
ШАГ 10.
С помощью ложки сделать украшения.
С помощью ложки сделать украшения.
ШАГ 11.
Яйцо слегка взбить.
Яйцо слегка взбить.
ШАГ 12.
Смазать запеканку чуть взбитым яйцом.
Смазать запеканку чуть взбитым яйцом.
ШАГ 13.
Поставить форму с запеканкой в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать минут 40 до появления аппетитной золотистой корочки.
Поставить форму с запеканкой в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать минут 40 до появления аппетитной золотистой корочки.
ШАГ 14.
Достать запеканку из духовки, немного остудить, нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
Достать запеканку из духовки, немного остудить, нарезать на порции и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем