Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Маффины с шоколадом

offline

30.05.19

Быстрая и вкусная выпечка для домашнего чаепития. Аппетитные маффины с хрустящей корочкой и очень нежной мякотью с изюмом просто тают во рту. Остановиться невозможно!

Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, детский праздник, масленица, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Маффины с шоколадом

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло — 100 г.
сахарный песок — 150 г.
корица молотая — 1 ст. л.
яйца — 2 шт.
шоколад — 100 г.
молоко — 50 мл.
мука — 160 г.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1 пачка
изюм — 1 горсть

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовим все продукты. Смешать сахар и корицу.

ШАГ 2.

Шоколад растопить в духовке или на водяной бане.

ШАГ 3.

Сахарный песок с корицей пересыпать в миску.

ШАГ 4.

Размягченное сливочное масло положить в миску с песком, перемешать.

ШАГ 5.

По одному вбить яйца.

ШАГ 6.

Влить молоко.

ШАГ 7.

Всыпать ванильный сахар.

ШАГ 8.

Перемешать.

ШАГ 9.

В миску влить шоколад, перемешать.

ШАГ 10.

Положить изюм.

ШАГ 11.

Соединить муку с разрыхлителем.

ШАГ 12.

Всыпать муку.

ШАГ 13.

Формочки смазать растительным маслом.

ШАГ 14.

Наполнить формочки на 3/4 высоты.

Поставить формочки с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

ШАГ 15.

Поставить формочки с маффинами в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

ШАГ 16.

Маффины остудить, извлечь из формочек.

ШАГ 17.

Подать маффины с шоколадом к столу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Маффин с голубикой

Маффины с изюмом

Маффины с ежевикой

Отзывы