Биточки из индейки
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- филе индейки — 300 г.
- картофель — 1 шт.
- растительное масло — 2 ст. л.
- яйца — 2 шт.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- соль, перец по вкусу
- специя "васаби и кунжут" — 1/2 ч. л. или по желанию
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Филе индейки нарезать мелкими кубиками.
Филе индейки нарезать мелкими кубиками.
ШАГ 2.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
ШАГ 3.
Положить индейку в чашу блендера.
Положить индейку в чашу блендера.
ШАГ 4.
Затем положить кубики картофеля.
Затем положить кубики картофеля.
ШАГ 5.
Влить растительное масло и измельчить до однородной массы. Можно измельчить индейку и картофель по отдельности, а затем смешать оба фарша.
Влить растительное масло и измельчить до однородной массы. Можно измельчить индейку и картофель по отдельности, а затем смешать оба фарша.
ШАГ 6.
Вбить в миску с фаршем яйцо.
Вбить в миску с фаршем яйцо.
ШАГ 7.
Сладкий перец мелко нарезать и положить в миску.
Сладкий перец мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 8.
Всыпать соль и перец по вкусу.
Всыпать соль и перец по вкусу.
ШАГ 9.
Добавить специи.
Добавить специи.
ШАГ 10.
Сформировать биточки. В сковороде разогреть растительное масло, положить биточки.
Сформировать биточки. В сковороде разогреть растительное масло, положить биточки.
ШАГ 11.
Обжаривать до готовности, периодически переворачивая.
Обжаривать до готовности, периодически переворачивая.
ШАГ 12.
Готовые биточки из индейки подать к столу. Приятного аппетита!
Готовые биточки из индейки подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Голень индейки в духовке с булгуром
- Тушеная голень индейки по-итальянски
- Голени индейки, тушеные в сидре
- Голень индейки, тушеная с овощами по-праздничному
- Бедро индейки в духовке
- Рулеты из индейки с сыром и яблоками
- Индейка тушеная с овощами. Вкусный обед за 40 минут
- Индейка в сливочном соусе
- Крылья индейки в духовке
- Отбивная из индейки
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками