Малосольные огурцы по-японски
1582
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски, для приготовления которой вам потребуются огурцы и еще несколько компонентов, а в результате у вас получатся малосольные острые огурчики всего за час. Вкус вас удивит и точно не оставит равнодушными. Такая закуска прекрасно подойдет для летних пикников и праздничных застолий, да и зимой ее можно приготовить и подать к столу. Приятного аппетита!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: соление, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: соление, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты:
- свежий огурец — 1 длиноплодный или 2 обычных
- острый перец — 1/2 шт.
- соевый соус — 30 мл.
- растительное масло — 1-2 ст .л.
- специя "васаби и кунжут" — 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Огурец нарезать очень тонкими кружками и выложить на тарелку.
Огурец нарезать очень тонкими кружками и выложить на тарелку.
ШАГ 3.
Острый перец нарезать и посыпать им огурцы.
Острый перец нарезать и посыпать им огурцы.
ШАГ 4.
Залить огурцы растительным маслом.
Залить огурцы растительным маслом.
ШАГ 5.
Влить соевый соус.
Влить соевый соус.
ШАГ 6.
Посыпать специей "васаби и кунжут". Убрать в холодильник на час.
Посыпать специей "васаби и кунжут". Убрать в холодильник на час.
ШАГ 7.
Аппетитные малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!
Аппетитные малосольные огурцы готовы. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
- Закуска Павлиний хвост
- Икра овощная по-итальянски. Caviale vegetale in italiano
- Картофельная бабка по-новгородски
- Закуска из помидоров с сыром по-кавказски
- Конкассе из помидоров
- Закуска из баклажанов к шашлыку: оторваться невозможно
- Хумус из свеклы
- Овощная икра с баклажанами и кабачками
- Рулетики из кабачков
- Итальянская закуска
