Холестерин и еда: 5 продуктов для снижения холестерина


17850
21.05.19

Повышенный или пониженный уровень холестерина одинаково вреден для человеческого организма. В первом случае повышенный холестерол откладывается на стенках сосудов, что может привести к образованию бляшек, и как результат - развитие атеросклероза. Образование бляшек может привести к закупорке артерий, половых вен, развитию ожирения и повышению давления. Но и низкий уровень холестерина влечет за собой не меньший риск - при пониженном холестерине увеличивается риск потери памяти, развития слабоумия, а также риск развития рака. Поэтому людям с повышенным или пониженным холестерином всегда необходимо быть начеку и следить за уровнем холестерина, стараться избегать вредных продуктов и соблюдать правила ЗОЖ.

Все знают, что холестерин, один из важнейших ферментов, без которого нет жизни. 80% холестерина генерирует наша печень, а вот если процент увеличивается, возникают различные проблемы и сбои в организме. Причины могут быть разные: ожирение, сидячий образ жизни, отсутствие физической нагрузки,  употребление алкоголя и т. п.

Правильное питание - один из аспектов здорового образа жизни. Существуют продукты, которые помогают приводить организму холестерин в норму, они помогают снизить количество липидного жира в организме, способствуют очищению сосудов от бляшек и уменьшению их в размерах.

1. Овощи и фрукты

В первую очередь при повышенном холестерине рекомендуется отдавать предпочтение овощам и фруктам красного и фиолетового цвета. Они содержат вещество - ресвератрол, который понижает холестерол, а также приводит давление в норму.
В натуральном виде он содержится в помидорах, красном перце, сливах, винограде, орехах и зеленом чае.

2. Продукты, содержащие фитостерин

Фитостерин - еще одно вещество, способное понижать уровень холестерина в крови. Содержится в масле облепихи, кукурузном масле, апельсинах и лимонах, фасоли, орехах, инжире, сое.
Обладает свойством уменьшать холестерин, препятствует появлению рака.

3. Свекла

Свекла, единственный овощ, который содержит полифенол, который помогает бороться с атеросклерозом.
Для достижения большего эффекта приготовьте свекольный квас, и принимайте как лекарство, каждый день в небольших дозах. Употребление свеклы каждый день приводит к очищению сосудов, улучшает проходимость крови и сердечную деятельность.

4. Клетчатка растительная

Клетчатка полезна всем и должна непременно входить в ваш рацион каждый день. Она способствует очищению стенок желудка, отлично впитывает токсины, нормализует работу органов пищеварительного тракта. Оказывает благополучное влияние на работу сердечно-сосудистой системы, помогает выводить жиры из организма, способствует снижению веса.
Клетчатки много в отрубях, различной зелени, овощах, крупах и злаках.

5. Морская рыба

В морской рыбе содержатся ненасыщенные жирные кислоты, так что людям с повышенным холестерином рекомендуется несколько раз в неделю употреблять морскую рыбу, такую как дикий лосось, минтай, хек или сардины.

Продукты, от которых следует полностью отказаться при проблемах с холестерином: жирное мясо, копчености, наваристые бульоны, желтки яиц, майонез, кетчуп, жирные молочные продукты и сыры, икра, мучные и кондитерские изделия.

Фото: © Depositphotos.com/@ sheftsoff
 



Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Куриные крылья в соусе
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться