Картошка с сыром на мангале: пальчики оближешь



offline
21.05.19
Пока шашлык или колбаски готовятся, предлагаю приготовить очень вкусный, запеченный в углях картофель, фаршированный сыром. Это блюдо также подойдет тем, кто не есть шашлыки из мяса или рыбы. Картофель получается очень ароматным, с хрустящей корочкой и нежной консистенцией внутри.
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, нарезка, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Картошка с сыром на мангале: пальчики оближешь

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт.
  • фета — 2 ломтика
  • сушеный базилик — по вкусу
  • растительное масло
  • оливковое масло

Способ приготовления:

Лист фольги смазать растительным маслом.
ШАГ 1.

Лист фольги смазать растительным маслом.
Картофель как следует вымыть, разрезать пополам, но не прорезая до конца.
ШАГ 2.

Картофель как следует вымыть, разрезать пополам, но не прорезая до конца.
В середину вставить ломтик сыра.
ШАГ 3.

В середину вставить ломтик сыра.
Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом, фольгу завернуть со всех сторон.
ШАГ 4.

Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом, фольгу завернуть со всех сторон.
Картофель в фольге положить на тлеющие угли.
ШАГ 5.

Картофель в фольге положить на тлеющие угли.
Засыпать остальными углями сверху. Запекать минут 25 или более, в зависимости от размера картофеля.
ШАГ 6.

Засыпать остальными углями сверху. Запекать минут 25 или более, в зависимости от размера картофеля.
Готовый запеченный картофель с сыром подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Готовый запеченный картофель с сыром подать к столу. Приятного аппетита!

Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:









Опрос

Ваш любимый шашлык?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК