Картошка с сыром на мангале: пальчики оближешь
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, нарезка, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: на открытом огне/углях, нарезка, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- фета — 2 ломтика
- сушеный базилик — по вкусу
- растительное масло
- оливковое масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Лист фольги смазать растительным маслом.
Лист фольги смазать растительным маслом.
ШАГ 2.
Картофель как следует вымыть, разрезать пополам, но не прорезая до конца.
Картофель как следует вымыть, разрезать пополам, но не прорезая до конца.
ШАГ 3.
В середину вставить ломтик сыра.
В середину вставить ломтик сыра.
ШАГ 4.
Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом, фольгу завернуть со всех сторон.
Посыпать базиликом и сбрызнуть оливковым маслом, фольгу завернуть со всех сторон.
ШАГ 5.
Картофель в фольге положить на тлеющие угли.
Картофель в фольге положить на тлеющие угли.
ШАГ 6.
Засыпать остальными углями сверху. Запекать минут 25 или более, в зависимости от размера картофеля.
Засыпать остальными углями сверху. Запекать минут 25 или более, в зависимости от размера картофеля.
ШАГ 7.
Готовый запеченный картофель с сыром подать к столу. Приятного аппетита!
Готовый запеченный картофель с сыром подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Юрча из кабачков
Икра из кабачков
Кабачки по-грузински
Кабачки в аджике
Кабачки по-кавказски
Кабачки с рисом