Салат витаминный
1
Этот салат знаком многим, раньше его можно было купить в любой школьной или студенческой столовой или кафе. Салат витаминный родом из Советского Союза, очень простой и очень вкусный. Всего два ингредиента - капуста и морковь, а сколько пользы и вкуса в каждой ложке.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня, Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 1/2 небольшого кочана
- морковь — 1 шт.
- соль — по вкусу
- сахарный песок — по вкусу
- растительное масло
- уксус 9% — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Капусту очень тонко нашинковать, положить в миску.
Капусту очень тонко нашинковать, положить в миску.
ШАГ 2.
Морковь нарезать соломкой.
Морковь нарезать соломкой.
ШАГ 3.
Положить к капусте.
Положить к капусте.
ШАГ 4.
Салат посолить.
Салат посолить.
ШАГ 5.
Добавить сахарный песок по вкусу.
Добавить сахарный песок по вкусу.
ШАГ 6.
Немного помять и перемешать руками.
Немного помять и перемешать руками.
ШАГ 7.
Заправить салат растительным маслом.
Заправить салат растительным маслом.
ШАГ 8.
Буквально сбрызнуть капелькой уксуса, перемешать.
Буквально сбрызнуть капелькой уксуса, перемешать.
ШАГ 9.
Переложить в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить в красивое блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
