Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Тигровые креветки на мангале



offline
16.05.19
Хотите порадовать себя и своих близких по-настоящему вкусным блюдом? Приготовьте аппетитные и ароматные тигровые креветки на мангале. Маринованные в цитрусовом соусе морепродукты, запеченные на открытом огне имеют неповторимый вкус и аромат. Пальчики оближешь!

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: маринование, на гриле, на открытом огне/углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, Пасха, пикник, на даче, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо

Тигровые креветки на мангале

Ингредиенты:

  • креветки — тигровые 7 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • лимон — 1 шт.
  • имбирь куском — 3 см.
  • острый перец — 1 шт.
  • соевый соус — 4 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.


Способ приготовления:

Креветки положить в миску.
ШАГ 1.

Креветки положить в миску.
С лимона и апельсина натереть цедру.
ШАГ 2.

С лимона и апельсина натереть цедру.
Разрезать цитрусовые на ломтики.
ШАГ 3.

Разрезать цитрусовые на ломтики.
Залить креветки оливковым маслом.
ШАГ 4.

Залить креветки оливковым маслом.
Влить соевый соус.
ШАГ 5.

Влить соевый соус.
Имбирь и острый перец мелко нарезать.
ШАГ 6.

Имбирь и острый перец мелко нарезать.
Добавить в миску с креветками сок лимона.
ШАГ 7.

Добавить в миску с креветками сок лимона.
Влить сок апельсина.
ШАГ 8.

Влить сок апельсина.
Положить цедру.
ШАГ 9.

Положить цедру.
Выложить в миску с креветками имбирь и острый перец.
ШАГ 10.

Выложить в миску с креветками имбирь и острый перец.
Все перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
ШАГ 11.

Все перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
Подготовить мангал, разжечь угли. Переложить креветки на решетку.
ШАГ 12.

Подготовить мангал, разжечь угли. Переложить креветки на решетку.
Обжаривать до готовности, перевернув пару раз.
ШАГ 13.

Обжаривать до готовности, перевернув пару раз.
Готовые креветки переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Готовые креветки переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться