Омлет с грибами

Когда в течение дня вас ждут дела и различные встречи, вам необходим качественный и питательный завтрак, чтобы хватило сил на все задуманное. Омлет с грибами и свининой - отличный вариант. Очень питательный, вкусный и аппетитный омлет всего за 40 минут. Пальчики оближешь!

Омлет с грибами

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

  • вешенки — 200 г.
  • свинина (мякоть) — 100 г.
  • спелый мясистый помидор — 1 шт.
  • яйца — 4 шт.
  • молоко — 70 мл.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • зелень

Способ приготовления:

Шаг 1
В сковороде разогреть растительное масло. Свинину нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Обжаривать 10 минут.
В сковороде разогреть растительное масло. Свинину нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду. Обжаривать 10 минут.
Шаг 2
Грибы нарезать и выложить к мясу.
Грибы нарезать и выложить к мясу.
Шаг 3
Томат нарезать и положить в сковороду.
Томат нарезать и положить в сковороду.
Шаг 4
Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и поперчить, взбить с помощью венчика.
Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и поперчить, взбить с помощью венчика.
Шаг 5
Залить содержимое сковороды омлетной массой, готовить под закрытой крышкой.
Залить содержимое сковороды омлетной массой, готовить под закрытой крышкой.
Шаг 6
Подать омлет с грибами к столу. Приятного аппетита!
Подать омлет с грибами к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Оставьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.Обязательные поля помечены *

Файлы cookie

Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.

Согласен