Варенье из черной смородины с мятой

offline

13.05.19

Очень, просто невероятно вкусное варенье из черной смородины с легким ароматом мяты. Варить варенье следует всего один раз, а когда варенье остынет - оно уже готово. Идеально к чаю, в качестве начинки для пирогов. Сейчас самая вкусная и ароматная зелень, готовьте с ней - пальчики оближешь!

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: варка, консервирование, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Варенье из черной смородины с мятой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

черная смородина — 600 г.
сахарный песок — 300 г.
мята — 1/2 пучка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Ягоды помыть, положить в кастрюлю.

ШАГ 2.

Засыпать сахарным песком.

ШАГ 3.

Закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть.

ШАГ 4.

Поверх положить листья мяты. Закрыть крышкой и оставить на 3 часа минимум, лучше оставить на всю ночь.

ШАГ 5.

Затем поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до кипения. Затем температуру уменьшить и варить 30 минут.

ШАГ 6.

Разложить варенье из черной смородины по банкам, закатать. Ароматное и вкусное варенье из черной смородины готово. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Варенье из облепихи

Варенье из красной смородины

Варенье из черной смородины

Отзывы

Любовь 27.07.2020 в 11:29
Вкус - необыкновенный. приготовила на пробу - очень пикантно!

Ответить

Татьяна 16.07.2020 в 12:11
А листья мяты нужно вынимать?

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 16.07.2020 в 14:58
Татьяна, как хотите. Я не вынимаю, они не чувствуются в готовом варенье.

Ответить

Анастасия 29.07.2019 в 13:18
Добрый день! Подскажите, можно ли заменить мяту мелиссой?

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 31.07.2019 в 10:55
Анастасия , здравствуйте. Да, можно, будет еще вкуснее.

Ответить