Куриные кармашки с грибами


13.05.19
Думаете, что приготовить на обед или ужин, чтобы порадовать своих близких и особо не заморачиваться с готовкой? Попробуйте приготовить куриные кармашки с начинкой, у меня сегодня опята и сыр моцарелла. Такое блюдо очень красивое и вкусное, подойдет и для праздничного стола. Такие кармашки можно приготовить заранее, а перед приходом гостей, просто поставить в духовку - 30 минут и вкусное блюдо можно подавать.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Куриные кармашки с грибами

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 шт.
  • опята — отварные 125 г.
  • моцарелла — 100 г.
  • соль, перец по вкусу
  • базилик — для украшения


Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом.
ШАГ 2.

Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3.

Посолить и поперчить по вкусу.
С помощью ножа сделать в грудках вертикальный надрез, затем надрезать мясо по краям, таким образом у вас получится кармашек.
ШАГ 4.

С помощью ножа сделать в грудках вертикальный надрез, затем надрезать мясо по краям, таким образом у вас получится кармашек.
Грибы мелко нарезать.
ШАГ 5.

Грибы мелко нарезать.
Выложить в получившиеся кармашки.
ШАГ 6.

Выложить в получившиеся кармашки.
Моцареллу нарезать ломтиками и выложить поверх грибов.
ШАГ 7.

Моцареллу нарезать ломтиками и выложить поверх грибов.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму с куриными кармашками поставить в духовку, запекать минут 30-40 до готовности курицы.
ШАГ 8.

Духовку разогреть до 200 градусов. Форму с куриными кармашками поставить в духовку, запекать минут 30-40 до готовности курицы.
Переложить куриные кармашки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 9.

Переложить куриные кармашки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:













 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться