Куриные кармашки с грибами
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- куриные грудки — 2 шт.
- опята — отварные 125 г.
- моцарелла — 100 г.
- соль, перец по вкусу
- базилик — для украшения
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом.
Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом.
ШАГ 3.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 4.
С помощью ножа сделать в грудках вертикальный надрез, затем надрезать мясо по краям, таким образом у вас получится кармашек.
С помощью ножа сделать в грудках вертикальный надрез, затем надрезать мясо по краям, таким образом у вас получится кармашек.
ШАГ 5.
Грибы мелко нарезать.
Грибы мелко нарезать.
ШАГ 6.
Выложить в получившиеся кармашки.
Выложить в получившиеся кармашки.
ШАГ 7.
Моцареллу нарезать ломтиками и выложить поверх грибов.
Моцареллу нарезать ломтиками и выложить поверх грибов.
ШАГ 8.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму с куриными кармашками поставить в духовку, запекать минут 30-40 до готовности курицы.
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму с куриными кармашками поставить в духовку, запекать минут 30-40 до готовности курицы.
ШАГ 9.
Переложить куриные кармашки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить куриные кармашки на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Читайте также
Кабачковая икра в мультиварке
Пирожки с клубникой
Окрошка на сметане
Люля-кебаб в духовке
Кабачковая икра по-украински
Хачапури с яйцом