Мясные лапти: пальчики оближешь
Количество порций: 2
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- мясной фарш — 400 г.
- моцарелла — 70 г.
- яйца — 1 шт.
- оливки — 6 шт.
- морковь — 1/4 шт.
- зелень укропа — 3 веточки
- яйца — 1 шт.
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Морковь натереть на мелкой терке, положить в миску.
Морковь натереть на мелкой терке, положить в миску.
ШАГ 3.
Оливки мелко нарезать и положить в миску.
Оливки мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 4.
Сыр натереть и положить в миску.
Сыр натереть и положить в миску.
ШАГ 5.
Укроп мелко нарезать и положить в миску.
Укроп мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 6.
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.
ШАГ 7.
Фарш положить в миску, вбить яйцо.
Фарш положить в миску, вбить яйцо.
ШАГ 8.
Посолить.
Посолить.
ШАГ 9.
Аккуратно перемешать до однородной массы.
Аккуратно перемешать до однородной массы.
ШАГ 10.
Разделить фарш поровну. Из каждой части сделать лодочку. Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом, выложить лапти в форму.
Разделить фарш поровну. Из каждой части сделать лодочку. Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом, выложить лапти в форму.
ШАГ 11.
С помощью ложки сделать в фарше углубления.
С помощью ложки сделать в фарше углубления.
ШАГ 12.
Наполнить лапти фаршем.
Наполнить лапти фаршем.
ШАГ 13.
С помощью ложки придать форму лаптям.
С помощью ложки придать форму лаптям.
ШАГ 14.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут до готовности.
Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут до готовности.
ШАГ 15.
Перенести лапти на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Перенести лапти на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
Медовик со сметаной
Шоколадная колбаса
Картофель в соли
Семга с икрой
Стерлядь в гриле
Баранья нога