Булочки улитки: идеальны для пикника
Длинные праздничные выходные - отличное время для прогулок на свежем воздухе и выездов на пикник. Предлагаем рецепт очень простых булочек, которые нравятся взрослым и детям, которые можно приготовить заранее и взять с собой на пикник или прогулку. Такие булочки можно испечь из дрожжевого или слоеного теста. Я использовала дрожжевое тесто на сухих дрожжах. Булочки получаются воздушными, очень аппетитными и ароматными.
Количество порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, пикник, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, детский праздник, пикник, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто — 300 г.
- репчатый лук — 1 шт.
- курица отварная — 250-300 г.
- тертый сыр — 70 г.
- кинза или другая зелень — 4 веточки
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- яйцо для смазки
- семена льна
Способ приготовления:
Шаг 1
Репчатый лук мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, положить лук и слегка обжарить до прозрачности.
Шаг 2
Куриное мясо мелко нарезать и положить к луку.
Шаг 3
Добавить тертый сыр.
Шаг 4
Зелень мелко нарезать и положить в сковороду.
Шаг 5
Массу посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 6
Пласт теста раскатать в прямоугольник.
Шаг 7
Нарезать на три толстые полоски.
Шаг 8
На каждую полоску положить часть фарша.
Шаг 9
Края как следует соединить.
Шаг 10
Свернуть тесто улиткой.
Шаг 11
Противень смазать растительным маслом. Выложить улитки на противень. Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 12
Смазать улитки взбитым яйцом.
Шаг 13
Посыпать выпечку семенами льна или кунжутом.
Шаг 14
Поставить противень в духовку. Запекать до готовности, у меня ушло где-то 20-25 минут.
Шаг 15
Готовую выпечку остудить и подать к столу.
Шаг 16
Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Булочки с изюмом
Булочки с вишней
ГужерыЧитайте также
- Булочки с корицей и глазурью (Cinnamon Rolls)
- Быстрые булочки с корицей и сахаром, как у бабушки
- Булочки для бургеров на молоке
- Булочки из слоеного теста с крапивой
- Плюшки с сахаром
- Чесночные пампушки. Устоять невозможно!
- Слойки из слоеного теста с яблоками и сливой
- Квадратики из слоеного теста с мармеладом
- Булочки с мясом
- Булочки с яблочным вареньем
