Тесто для пиццы как в пиццерии
Пицца - блюдо, которое нравится практически всем, взрослым и детям, последние готовы есть ее хоть каждый день. Праздники или выходные, время, когда вся семья собирается дома и очень хочется порадовать всех любимым блюдом. Можно заказать пиццу в ресторане, а можно приготовить самим, особенно если знать рецепт вкусного теста для пиццы, как в пиццерии. Еще один плюс этого рецепта - на приготовление теста у вас уйдет всего 20-30 минут, а всей пиццы - минут 40. Возьмите на заметку и готовьте с удовольствием.
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты:
- сухие дрожжи для пиццы с сушеным луком — 1 пачка
- мука пшеничная — 500 г.
- соль — 1 ч. л.
- сахарный песок — 2 ст. л. без горки
- вода — 270 мл.
- оливковое масло — 3 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1
Подготовить все продукты.
Шаг 2
Дрожжи всыпать в муку, перемешать.
Шаг 3
В теплую воду (35-37 градусов) всыпать соль.
Шаг 4
Всыпать сахарный песок. Хорошенько все размешать до полного растворения специй.
Шаг 5
Влить оливковое масло.
Шаг 6
Порциями подсыпать муку и замешивать эластичное тесто.
Шаг 7
Готовое тесто скатать в шар. Положить в теплую сухую миску, сбрызнутую растительным маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
Шаг 8
Как только тесто поднимется, можно приступать к приготовлению любимой пиццы.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Пицца с моцареллой
Тесто для пиццы на сухих дрожжах
Начинки для пиццы9 комментариев
Е
15.05.2021 в 7:31
Мой любимый рецепт! Скажите а замораживать, или в холодильнике хранить тесто можно?
Все отзывы (9)
