Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Омлет "Маргарита"



offline
11.04.19
Все знают знаменитую пиццу Маргарита, а сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусного омлета с таким же названием и таким же набором продуктов - томатами, листьями базилика и ломтиками моцареллы. За 20 минут вы приготовите блюдо, заряжающее хорошим настроением и действительно, очень вкусное. Одно условие, томаты должны быть спелыми и ароматными, например ташкентские или бакинские. Подавать такой омлет я рекомендую с тостами и сливочным сыром. Пальчики оближешь!
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Омлет "Маргарита"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

  • яйца — 3 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • молодой чеснок — 1 зубчик
  • масло сливочное — 10 г.
  • моцарелла — 125 г.
  • листья базилика — 10-14 шт.
  • молоко — 50 мл.
  • соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Разбить яйца в миску.
ШАГ 2.

Разбить яйца в миску.
Влить молоко.
ШАГ 3.

Влить молоко.
Омлетную массу посолить.
ШАГ 4.

Омлетную массу посолить.
Поперчить по вкусу.
ШАГ 5.

Поперчить по вкусу.
Аккуратно перемешать с помощью венчика.
ШАГ 6.

Аккуратно перемешать с помощью венчика.
В сковороде разогреть масло. Чеснок измельчить, положить в сковороду и слегка обжарить.
ШАГ 7.

В сковороде разогреть масло. Чеснок измельчить, положить в сковороду и слегка обжарить.
Томаты нарезать и положить в сковороду.
ШАГ 8.

Томаты нарезать и положить в сковороду.
Моцареллу нарезать ломтиками и выложить на томаты.
ШАГ 9.

Моцареллу нарезать ломтиками и выложить на томаты.
Листья базилика выложить на сыр.
ШАГ 10.

Листья базилика выложить на сыр.
Залить все омлетной массой.
ШАГ 11.

Залить все омлетной массой.
Закрыть крышкой и готовить до готовности.
ШАГ 12.

Закрыть крышкой и готовить до готовности.
Подать омлет "Маргарита" к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 13.

Подать омлет "Маргарита" к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:








 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться