Суп-пицца
1
Нет такого человека, кто не пробовал пиццу. Но, наверняка, есть те, кто никогда в жизни не пробовали суп-пицца. Это очень вкусный и ароматный суп из компонентов, которые используются для приготовления пиццы. В качестве теста - хлебные сухарики, основа - протертые томаты, сыр, грибы и ветчина. Суп очень просто готовить, а его вид и вкус вас приятно удивят!
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- репчатый лук — 1 шт.
- шампиньоны — 6-8 шт.
- сладкий перец — 1/2 шт.
- консервированные томаты — 500 гр.
- тертый сыр — 100 гр.
- домашние сухарики из белого хлеба
- листья базилика
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, слегка обжарить.
В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю, слегка обжарить.
ШАГ 2.
Шампиньоны нарезать пластинами и положить в кастрюлю.
Шампиньоны нарезать пластинами и положить в кастрюлю.
ШАГ 3.
Сладкий перец мелко нарезать и положить в кастрюлю.
Сладкий перец мелко нарезать и положить в кастрюлю.
ШАГ 4.
Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в кастрюлю.
Ветчину нарезать мелким кубиком и положить в кастрюлю.
ШАГ 5.
Влить жидкость из-под томатов.
Влить жидкость из-под томатов.
ШАГ 6.
Сами помидоры очистить от кожицы, измельчить и положить в кастрюлю. Варить суп 5 минут.
Сами помидоры очистить от кожицы, измельчить и положить в кастрюлю. Варить суп 5 минут.
ШАГ 7.
Всыпать в суп тертый сыр, перемешать.
Всыпать в суп тертый сыр, перемешать.
ШАГ 8.
Разлить суп по тарелкам, положить сухарики, украсить листиками базилика и подать к столу.
Разлить суп по тарелкам, положить сухарики, украсить листиками базилика и подать к столу.
ШАГ 9.
Суп-пицца готов. Приятного аппетита!
Суп-пицца готов. Приятного аппетита!
Отзывы
Читайте также
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем