Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лаваш азербайджанский

offline

27.03.19

Бывает иногда так, что забываешь купить хлеба. Но не стоит расстраиваться, испечь быстро хлеб можно и в домашних условиях. Очень простой рецепт приготовления лаваша дома, на сковороде. Вам потребуется 4 ингредиента и немного времени. Хлеб получается очень вкусным и хорошо хранится.

Количество порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Азербайджанская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Лаваш азербайджанский

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука пшеничная — 1 стакан
растительное масло — 50 мл.
вода — 50 мл.
соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Воду налить в миску, влить растительное масло.

ШАГ 2.

Добавить соль.

ШАГ 3.

Хорошенько все перемешать.

ШАГ 4.

Муку просеять и ввести в жидкую основу.

ШАГ 5.

Замесить упругое тесто, скатать его в шар.

ШАГ 6.

Завернуть тесто в пищевую пленку. Оставить полежать при комнатной температуре на 30 минут.

ШАГ 7.

Раскатать тесто в виде колбаски, нарезать на 4 одинаковые части.

ШАГ 8.

Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт.

Сковороду как следует разогреть, смазать растительным маслом. Выложить лаваш. Когда сковорода прокалится как следует, можно выпекать лаваш на сухой сковороде, ничем не смазывая.

ШАГ 9.

Сковороду как следует разогреть, смазать растительным маслом. Выложить лаваш. Когда сковорода прокалится как следует, можно выпекать лаваш на сухой сковороде, ничем не смазывая.