Спагетти "Кровавая Мэри" (Pasta "Bloody Mary")
offline

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- спагетти — 1/2 пачки
- сельдерей 1 стебель и зелень
- сок лимона
- водка — 30 мл.
- соус табаско — несколько капель по вкусу
- вустерский соус — несколько капель по вкусу
- соль, перец по вкусу
- томатный сок — 2 стакана
- растительное масло
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.

ШАГ 2.
Вскипятить воду, опустить в нее макароны и сварить до состояния аль денте.
Вскипятить воду, опустить в нее макароны и сварить до состояния аль денте.

ШАГ 3.
Сельдерей мелко нарезать. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сельдерей и слегка обжарить.
Сельдерей мелко нарезать. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить сельдерей и слегка обжарить.

ШАГ 4.
Влить водку и дать алкоголю выпариться.
Влить водку и дать алкоголю выпариться.

ШАГ 5.
Добавить сок лимона.
Добавить сок лимона.

ШАГ 6.
Влить Табаско.
Влить Табаско.

ШАГ 7.
Добавить несколько капель вустерского соуса.
Добавить несколько капель вустерского соуса.

ШАГ 8.
Соус посолить по вкусу.
Соус посолить по вкусу.

ШАГ 9.
Всыпать перец по вкусу, перемешать.
Всыпать перец по вкусу, перемешать.

ШАГ 10.
Влить томатный сок, температуру уменьшить и томить минут 10 под закрытой крышкой.
Влить томатный сок, температуру уменьшить и томить минут 10 под закрытой крышкой.

ШАГ 11.
Соединить пасту с соусом, перемешать.
Соединить пасту с соусом, перемешать.

ШАГ 12.
Разложить спагетти по тарелкам, украсить веточкой сельдерея и ломтиком лимона.
Разложить спагетти по тарелкам, украсить веточкой сельдерея и ломтиком лимона.

ШАГ 13.
Подать спагетти "Bloody Mary" к столу. Приятного аппетита!
Подать спагетти "Bloody Mary" к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Спагетти с грудинкой, зеленым луком и соусом песто
- Спагетти с вялеными черри, анчоусами и сливочным сыром
- Спагетти с тунцом и овощами
- Паста с фетаксой и помидорами
- Спагетти с цукини и пастой том-ям
- Спагетти с грудинкой, томатами и яйцом по-итальянски
- Спагетти с кабачками, зеленым горошком, беконом и брынзой
- Спагетти с соусом песто, шпинатом и консервированным тунцом
- Спагетти Ассасин. Spaghetti all’assassina
- Спагетти с грудинкой и соусом песто