Конвертики из лаваша с сыром


237
18.03.19
Еще одно блюдо, на приготовление которого потребуется всего минут 20, не больше. Отличное угощение для вечеринки, пикника, такие конвертики можно взять с собой на работу и просто разогреть их в СВЧ. В начинку к сыру можно добавить сладкий перец, томаты, оливки или маслины. Хрустящее тесто, плавленый сыр - оторваться невозможно. Приятного аппетита!
Количество порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

Конвертики из лаваша с сыром

Ингредиенты:

  • сыр — крестьянский 60 г.
  • сыр полутвердый — 60 г.
  • зеленый лук — 2-3 пера
  • яйца — 1 шт.
  • лаваш листовой — 1 шт.
  • пряные травы — по вкусу
  • чеснок — 1/2 зубчика


Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Оба вида сыра натереть на крупной терке в миску.
ШАГ 2.

Оба вида сыра натереть на крупной терке в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 3.

Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Всыпать пряные травки по вкусу, массу хорошенько перемешать. Что касается соли? Если вы ведете здоровый образ жизни, я советую не солить, так как соли хватает в сыре. Но если вы не можете совсем без соли, посолите массу по вкусу.
ШАГ 4.

Всыпать пряные травки по вкусу, массу хорошенько перемешать. Что касается соли? Если вы ведете здоровый образ жизни, я советую не солить, так как соли хватает в сыре. Но если вы не можете совсем без соли, посолите массу по вкусу.
Лист лаваша нарезать полосками толщиной 10 см. Смазать чуть взбитым яйцом.
ШАГ 5.

Лист лаваша нарезать полосками толщиной 10 см. Смазать чуть взбитым яйцом.
На конец одной положить небольшое количество начинки.
ШАГ 6.

На конец одной положить небольшое количество начинки.
Свернуть треугольничком.
ШАГ 7.

Свернуть треугольничком.
И еще раз свернуть, излишки лаваша отрезать. Сделать такие конвертики из всего лаваша и начинки.
ШАГ 8.

И еще раз свернуть, излишки лаваша отрезать. Сделать такие конвертики из всего лаваша и начинки.
Сухую сковороду хорошо нагреть, выложить конвертики одной стороной, немного поджарить.
ШАГ 9.

Сухую сковороду хорошо нагреть, выложить конвертики одной стороной, немного поджарить.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 10.

Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Переложить конвертики с сыром на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 11.

Переложить конвертики с сыром на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Куриные грудки на мангале
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться