Конвертики из лаваша с сыром
offline
Количество порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, фарширование, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сыр — крестьянский 60 г.
- сыр полутвердый — 60 г.
- зеленый лук — 2-3 пера
- яйца — 1 шт.
- лаваш листовой — 1 шт.
- пряные травы — по вкусу
- чеснок — 1/2 зубчика
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Оба вида сыра натереть на крупной терке в миску.
Оба вида сыра натереть на крупной терке в миску.
ШАГ 3.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
Зеленый лук мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 4.
Всыпать пряные травки по вкусу, массу хорошенько перемешать. Что касается соли? Если вы ведете здоровый образ жизни, я советую не солить, так как соли хватает в сыре. Но если вы не можете совсем без соли, посолите массу по вкусу.
Всыпать пряные травки по вкусу, массу хорошенько перемешать. Что касается соли? Если вы ведете здоровый образ жизни, я советую не солить, так как соли хватает в сыре. Но если вы не можете совсем без соли, посолите массу по вкусу.
ШАГ 5.
Лист лаваша нарезать полосками толщиной 10 см. Смазать чуть взбитым яйцом.
Лист лаваша нарезать полосками толщиной 10 см. Смазать чуть взбитым яйцом.
ШАГ 6.
На конец одной положить небольшое количество начинки.
На конец одной положить небольшое количество начинки.
ШАГ 7.
Свернуть треугольничком.
Свернуть треугольничком.
ШАГ 8.
И еще раз свернуть, излишки лаваша отрезать. Сделать такие конвертики из всего лаваша и начинки.
И еще раз свернуть, излишки лаваша отрезать. Сделать такие конвертики из всего лаваша и начинки.
ШАГ 9.
Сухую сковороду хорошо нагреть, выложить конвертики одной стороной, немного поджарить.
Сухую сковороду хорошо нагреть, выложить конвертики одной стороной, немного поджарить.
ШАГ 10.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
ШАГ 11.
Переложить конвертики с сыром на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Переложить конвертики с сыром на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Праздничные рулеты из лаваша с селедкой
- Сырные лепешки с фаршем и фасолью
- Рулет из лаваша с куриной печенью
- Рулеты из сырных лепешек с курицей
- Рулет из лаваша с красной рыбой
- Конвертики из лаваша с начинкой на решетке
- Закусочный рулет из лаваша с сыром и шпротами
- Закусочный рулет из лаваша, курицы и яиц
- Конвертики из лаваша
- Рулет из лаваша с курицей