Салат из весенних овощей


622
12.03.19
Весной нам как никогда не хватает витаминов и полезных элементов. Такой салат - просто кладезь витаминов, которые содержатся в овощах и так нужны нашему организму. Предлагаю вашему вниманию салат, который необходим тем, кто поддерживает Пост, ведет умственную и физическую нагрузку. Всего 10 минут и у вас на столе яркий и вкусный салат, который можно подать к столу в качестве основного блюда, либо в качестве гарнира.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат из весенних овощей

Ингредиенты:

  • свежий огурец — 1 шт.
  • редис — 4 шт.
  • помидоры черри — 8-10 шт.
  • салат "Айсберг" — 1/2 кочана
  • сладкий перец — 1 шт.
  • растительное масло — или оливковое 3 ст.л.
  • сладкая горчица — 1 ч. л.
  • уксус 9% — 1/2 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • специи для овощей — по вкусу


Способ приготовления:

Подготовим все продукты.
ШАГ 1.

Подготовим все продукты.
Салат нарвать и положить в миску.
ШАГ 2.

Салат нарвать и положить в миску.
Огурцы нарезать кружками и положить в миску.
ШАГ 3.

Огурцы нарезать кружками и положить в миску.
Редис нарезать кружками и положить в миску.
ШАГ 4.

Редис нарезать кружками и положить в миску.
Черри положить в миску, если плоды большие, разрезать их пополам.
ШАГ 5.

Черри положить в миску, если плоды большие, разрезать их пополам.
Перец нарезать и положить в миску.
ШАГ 6.

Перец нарезать и положить в миску.
Соединить масло с горчицей.
ШАГ 7.

Соединить масло с горчицей.
Влить уксус.
ШАГ 8.

Влить уксус.
Добавить соль.
ШАГ 9.

Добавить соль.
Добавить специи. Отлично подойдут итальянские или французские травки, перемешать.
ШАГ 10.

Добавить специи. Отлично подойдут итальянские или французские травки, перемешать.
Заправить салат соусом, перемешать.
ШАГ 11.

Заправить салат соусом, перемешать.
Выложить салат из весенних овощей в миску и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Выложить салат из весенних овощей в миску и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Пончики праздничные
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться