Салат Русская красавица


187612
25.02.19
Еще один вариант праздничного салата, который украсит собой любой праздничный стол. Вкус очень приятный, сочный и ароматный, салат станет любимчиком ваших гостей. Его можно сделать слоеным, а можно нарезать ингредиенты кубиком и смешать в салатнице, как вам больше нравится. Мне нравится именно слоеный вариант, так как ветчина и картофель пропитываются яблочным соком - очень вкусно!
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

Салат Русская красавица

Ингредиенты:

  • картофель отварной — 2 шт.
  • ветчина — 120 г.
  • соленые огурцы — 1-2 шт.
  • яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
  • яйца отварные — 2 шт.
  • морковь отварная — 1 шт.
  • горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
  • майонез


Способ приготовления:

Картофель очистить, натереть на терке и положить в кольцо первым слоем.
ШАГ 1.

Картофель очистить, натереть на терке и положить в кольцо первым слоем.
Смазать небольшим количеством майонеза.
ШАГ 2.

Смазать небольшим количеством майонеза.
Огурцы нарезать тонкой соломкой и положить на картофель.
ШАГ 3.

Огурцы нарезать тонкой соломкой и положить на картофель.
Смазать майонезом.
ШАГ 4.

Смазать майонезом.
Ветчину нарезать соломкой и положить в кольцо.
ШАГ 5.

Ветчину нарезать соломкой и положить в кольцо.
Смазать майонезом.
ШАГ 6.

Смазать майонезом.
Яблоко натереть, сок не отжимать, если только немного, при условии, что яблоко слишком сочное. Выложить следующим слоем в кольцо.
ШАГ 7.

Яблоко натереть, сок не отжимать, если только немного, при условии, что яблоко слишком сочное. Выложить следующим слоем в кольцо.
Смазать майонезом.
ШАГ 8.

Смазать майонезом.
Яйца натереть и положить в кольцо.
ШАГ 9.

Яйца натереть и положить в кольцо.
Смазать майонезом.
ШАГ 10.

Смазать майонезом.
Морковь натереть и выложить следующим слоем.
ШАГ 11.

Морковь натереть и выложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
ШАГ 12.

Смазать майонезом.
Последний слой - консервированный горошек. Если вы будете готовить салат заранее, горошек рекомендую выкладывать непосредственно перед подачей, так как в холодильнике он может заветриться. Подать салат Русская красавица к столу.
ШАГ 13.

Последний слой - консервированный горошек. Если вы будете готовить салат заранее, горошек рекомендую выкладывать непосредственно перед подачей, так как в холодильнике он может заветриться. Подать салат Русская красавица к столу.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Татьяна  05.05.2019 в 9:07
"Оливье" обыкновенный
Олег  13.04.2019 в 7:49
Простой зимний салат,только с яблоком.














Салат с креветками
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться