Испанский салат (ensalada mediterranea)

offline

19.02.19

Вариант очень вкусного и легкого в приготовлении салата из овощей и консервированного тунца. Салат богат витаминами и минералами, полезный и очень вкусный. Подходит для тех, кто следит за своим весом и питанием. Такой салат можно взять на работу, приготовив заправку отдельно в баночке, он запросто заменит полноценный обед или ужин.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Испанская кухня, Средиземноморская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, пикник, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день, на даче, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Испанский салат (ensalada mediterranea)

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

листовой салат — 150 гр.
помидоры черри — 10 шт.
консервированный тунец — 1 банка
кукуруза консервированная — 2 ст. л.
маслины — 10 шт.
яйца отварные — 2 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
соль, перец по вкусу
для заправки:
оливковое масло — 4 ст. л.
винный уксус — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Подготовим все продукты.

ШАГ 2.

Листья салата выложить в миску.

ШАГ 3.

Морковь очистить, помыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой, положить в миску.

ШАГ 4.

Черри разрезать пополам, выложить в миску.

ШАГ 5.

Репчатый лук нарезать соломкой и положить в миску.

ШАГ 6.

Добавить консервированную кукурузу.

ШАГ 7.

Положить маслины.

ШАГ 8.

Слить с тунца жидкость, кусочки рыбы выложить поверх овощей.

ШАГ 9.

Приготовить заправку: смешать в емкости оливковое масло, уксус и горчицу, соль и перец.

ШАГ 10.

Полить салат заправкой.

ШАГ 11.

Яйца разрезать на 4 части и выложить поверх салата. Подать салат к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Салат Деревенский

Салат с помидорами по-мурсийски

Салат с кускусом

Отзывы

Наталья Васильевна 20.02.2019 в 11:30
а в списке продуктов кукуруза отсутствует

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 20.02.2019 в 12:00
Наталья Васильевна, большое спасибо за внимание. Уже исправили. Действительно пропустила.

Ответить