Каурма из картофеля: омлет по-грузински
Если завтрак вкусный нужен, возьмите на заметку рецепт очень вкусного блюда грузинской кухни. Сытное и ароматное, оно наполнит ваше утро и день позитивным настроением. Блюдо получается очень вкусным, а готовить его очень легко. Скорее записывайте рецепт!
Количество порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Грузинская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Грузинская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- картофель — 2 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- кинза — 1/2 пучка
- растительное масло — для жарки
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Разогреть в сковороде масло. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду и слегка обжарить.
Шаг 2
Картофель очистить, нарезать кубиками или ломтиками и выложить в сковороду.
Шаг 3
Залить картофель водой так, чтобы она полностью его покрыла.
Шаг 4
Сварить картофель до готовности, посолить.
Шаг 5
Кинзу нарезать и выложить в сковороду, перемешать.
Шаг 6
Яйца немного взбить и вылить в сковороду, готовить, пока яйца не схватятся.
Шаг 7
Подать каурму из картофеля к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Батата-харра (картофель по-ливански)
Тортилья - омлет по-испански
Колотуха (омлет по-белорусски)
