Кокосовое печенье
offline

Количество порций: 6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- кокосовая стружка — 150 г.
- сахарный песок — 5 ст. л.
- ванилин — 1 г.
- яйца — 2 шт.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.

ШАГ 2.
В удобную емкость для взбивания вбиваем яйца. Проводим контроль на отсутствие осколков скорлупок. Венчиком перебиваем яйца практически до состояния пены.
В удобную емкость для взбивания вбиваем яйца. Проводим контроль на отсутствие осколков скорлупок. Венчиком перебиваем яйца практически до состояния пены.

ШАГ 3.
Всыпаем сахар, перебиваем еще.
Всыпаем сахар, перебиваем еще.

ШАГ 4.
Добавим немного ванилина.
Добавим немного ванилина.

ШАГ 5.
Хорошенько взбиваем массу венчиком.
Хорошенько взбиваем массу венчиком.

ШАГ 6.
Всыпаем стружку.
Всыпаем стружку.

ШАГ 7.
Смешиваем ложкой или лопаткой ингредиенты.
Смешиваем ложкой или лопаткой ингредиенты.

ШАГ 8.
Вот тесто с кокосовой стружкой и готово.
Вот тесто с кокосовой стружкой и готово.

ШАГ 9.
Теперь руками формируем шарики печенья.
Теперь руками формируем шарики печенья.

ШАГ 10.
Раскладываем печенье на противне.
Раскладываем печенье на противне.

ШАГ 11.
Ставим противень в духовку. Выпекаются кокосовые печенья при 170 градусах. Время – до 25 минут.
Ставим противень в духовку. Выпекаются кокосовые печенья при 170 градусах. Время – до 25 минут.

ШАГ 12.
Идеальная подача печенья – в охлажденном виде со свежезаваренным чаем. Приятного аппетита с великолепным печеньем без муки!
Идеальная подача печенья – в охлажденном виде со свежезаваренным чаем. Приятного аппетита с великолепным печеньем без муки!
Читайте также