Печенье с предсказаниями
Fortune cookie или печенье с предсказаниями ко Дню святого Валентина - отличное угощение для любимых и друзей. Оно хранит милые записочки с предсказаниями или любовными признаниями. В День всех влюбленных, как ни крути, хочется создать особую атмосферу, наполненную чувствами и сладкими грезами. И, конечно же, домашняя выпечка должна быть необычной, с сюрпризом, который подтолкнет к долгожданным признаниям.
Небольшие печенья сложены наподобие толстого вареника и имеют пустоту внутри, которая не может остаться неиспользованной. Там спрятаны небольшие записочки с милыми предсказаниями или признаниями в любви, а снаружи половинку печенья кокетливо украшают маленькие сердечки на фоне темного шоколада.
Количество порций: 30 шт.
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Американская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, день влюбленных, романтический ужин, новый год, день рождения
Назначение: детское меню, полдник
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Американская кухня
Повод: вечеринка, детский праздник, день влюбленных, романтический ужин, новый год, день рождения
Назначение: детское меню, полдник
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сахарный песок — 1/2 стакана
- растительное масло — 3 ст. л.
- вода — 3 ст. л.
- шоколад — 40 г.
- яйца — 2 шт.
- соль — 1 щепотка
- масло сливочное — 10 г.
- кондитерская посыпка — в виде сердечек 1 ст.л.
Способ приготовления:

ШАГ 1.
Подготовим все продукты для приготовления печенья с предсказаниями.
Подготовим все продукты для приготовления печенья с предсказаниями.

ШАГ 2.
Белки отделить от желтков.
Белки отделить от желтков.

ШАГ 3.
Взбить белки сначала без сахара.
Взбить белки сначала без сахара.

ШАГ 4.
Всыпать сахар, продолжить взбивание. Влить растительное масло.
Всыпать сахар, продолжить взбивание. Влить растительное масло.

ШАГ 5.
Затем влить воду.
Затем влить воду.

ШАГ 6.
Просеять в однородную белковую массу муку.
Просеять в однородную белковую массу муку.

ШАГ 7.
Размешать тесто - оно должно быть жидковатым.
Размешать тесто - оно должно быть жидковатым.

ШАГ 8.
На пергаменте разметить кружочки. Оптимальный диаметр - 7-8 см.
На пергаменте разметить кружочки. Оптимальный диаметр - 7-8 см.

ШАГ 9.
Пергамент перевернуть на другую сторону. На каждый кружок достаточно 1 ч. ложки теста. Это количество нужно растянуть по всей отведенной поверхности, выравнивая толщину.
Пергамент перевернуть на другую сторону. На каждый кружок достаточно 1 ч. ложки теста. Это количество нужно растянуть по всей отведенной поверхности, выравнивая толщину.

ШАГ 10.
Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 5 минут. Готовые лепешки выглядят так, как показано на фото.
Поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать 5 минут. Готовые лепешки выглядят так, как показано на фото.

ШАГ 11.
Снять одну лепешку, а противень с остальными заготовками поставить в открытую духовку - кружочки не должны остыть, иначе они не будут поддаваться склеиванию и сгибанию. В снятую лепешку положить записку.
Тексты для записок в печенье
Любовь, время и терпение - три великих врача. Всегда помни об этом!
Романтика переместит вас в новом направлении.
Каждый день и каждый час , кто-то думает о вас!
Пряники да сладости, будет много радости.
Появится скоро вдруг , у тебя самый лучший друг.
Солнце вновь и счастье вновь - встретишь новую любовь.
С сегодняшнего дня вы находитесь под покровительством планеты Венера, которая преподнесет вам новую неожиданную любовь.
Любовь украсит ваши дни, и станут яркими они.
Вся ваша жизнь зимой и летом волшебным озарится светом.
Вам нужно срочно поцеловать свою половинку и при этом загадать желание с закрытыми глазами!
Твоя половинка считает что ты супер!
Вас ждет много волшебных минут для уединения.
Вас ждет взаимная и крепкая любовь!
Кто-то будет о Вас очень нежно заботиться.
Эмоции и чувства - лучшее лекарство от зимнего уныния.
Ваши романтические мечты сбудутся!
Мысли о любви помогут Вам свернуть горы !
Не посвящай никого в свои любовные планы, и они реализуются.
Предсказанья на Новый год
Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
За здоровье ваше тост! Будет вам карьерный рост!
Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
Впечатлений много разных в путешествиях прекрасных!
Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
Не скучать желаю зря, Будут новые друзья!
Снять одну лепешку, а противень с остальными заготовками поставить в открытую духовку - кружочки не должны остыть, иначе они не будут поддаваться склеиванию и сгибанию. В снятую лепешку положить записку.
Тексты для записок в печенье
Любовь, время и терпение - три великих врача. Всегда помни об этом!
Романтика переместит вас в новом направлении.
Каждый день и каждый час , кто-то думает о вас!
Пряники да сладости, будет много радости.
Появится скоро вдруг , у тебя самый лучший друг.
Солнце вновь и счастье вновь - встретишь новую любовь.
С сегодняшнего дня вы находитесь под покровительством планеты Венера, которая преподнесет вам новую неожиданную любовь.
Любовь украсит ваши дни, и станут яркими они.
Вся ваша жизнь зимой и летом волшебным озарится светом.
Вам нужно срочно поцеловать свою половинку и при этом загадать желание с закрытыми глазами!
Твоя половинка считает что ты супер!
Вас ждет много волшебных минут для уединения.
Вас ждет взаимная и крепкая любовь!
Кто-то будет о Вас очень нежно заботиться.
Эмоции и чувства - лучшее лекарство от зимнего уныния.
Ваши романтические мечты сбудутся!
Мысли о любви помогут Вам свернуть горы !
Не посвящай никого в свои любовные планы, и они реализуются.
Предсказанья на Новый год
Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
За здоровье ваше тост! Будет вам карьерный рост!
Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
Впечатлений много разных в путешествиях прекрасных!
Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
Не скучать желаю зря, Будут новые друзья!

ШАГ 12.
Края соединить, как у вареника, а затем прогнуть заготовку о край стакана.
Края соединить, как у вареника, а затем прогнуть заготовку о край стакана.

ШАГ 13.
Сразу же положить печенье остывать в маленькую чашку, которая зафиксирует получившуюся форму.
Сразу же положить печенье остывать в маленькую чашку, которая зафиксирует получившуюся форму.

ШАГ 14.
Так подготовить все печенья.
Так подготовить все печенья.

ШАГ 15.
Растопить шоколад с кусочком масла на водяной бане.
Растопить шоколад с кусочком масла на водяной бане.

ШАГ 16.
Один бочок печенья обмакнуть в шоколад и посыпать сердечками.
Один бочок печенья обмакнуть в шоколад и посыпать сердечками.

ШАГ 17.
Печенье с предсказаниями готово.
Печенье с предсказаниями готово.

ШАГ 18.
Такое печенье можно сложить в коробочку и подарить на День святого Валентина любимому. Не забывайте, что такое печенье будет отличным подарком на любой праздник, включая Новый год.
Такое печенье можно сложить в коробочку и подарить на День святого Валентина любимому. Не забывайте, что такое печенье будет отличным подарком на любой праздник, включая Новый год.
Читайте также