Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кальмары маринованные

offline

28.01.19

Маринованные кальмары, закуска из кальмаров, которая готовится очень быстро и также быстро "улетает" со стола. А вся прелесть ее в том, что ее можно подавать к столу сразу после приготовления в теплом виде, а можно оставить мариноваться на ночь и использовать в качестве холодной закуски. В любом случае это очень достойное угощение для любого праздничного застолья.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, новый год, день рождения
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Кальмары маринованные

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 4 шт.
сладкий перец — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
соевый соус — 1 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — или кинза для подачи

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Кальмары очистить и отварить до готовности, воду слить.

ШАГ 2.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой и положить в миску.

ШАГ 3.

Репчатый лук нарезать тонкой соломкой и положить в миску.

ШАГ 4.

Кальмары нарезать тонкой соломкой и положить в миску.

ШАГ 5.

В сковороде разогреть растительное масло, влить соевый соус.

ШАГ 6.

Добавить пропущенный через пресс чеснок, обжаривать в течение 1 минуты.

ШАГ 7.

Залить кальмары с овощами маринадом, перемешать.

Как я уже говорила, подать закуску можно сразу или дав охладиться и промариноваться. Перед подачей выложите кальмары с овощами на блюдо, посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

ШАГ 8.

Как я уже говорила, подать закуску можно сразу или дав охладиться и промариноваться. Перед подачей выложите кальмары с овощами на блюдо, посыпьте измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Ароматный рис с кальмарами

Фаршированные кальмары под соусом

Салат с огурцами и кальмарами

Отзывы