Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пирог с бананами

offline

15.01.19

Простой в приготовлении и очень вкусный пирог полностью без масла и сахара. Отличный вариант для того, чтобы дать полезное угощение ребенку в школу, а с собой взять на работу на перекус. Орехи и цукаты стимулируют мозговую деятельность, бананы являются источником гормона радости, а значит никакие депрессии вам не грозят, зато хорошее настроение будет обеспеченно на весь день.

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пирог с бананами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

бананы — 2 шт.
яйца — 1 шт.
мука — 270 г.
измельченные грецкие орехи — 50 г.
цукаты — папайи 100 г. или любые другие
чернослив без косточек — 5 шт. или изюм 50 г.
сода — 1/4 ч.л.
вода — 100 мл.
растительное масло — для смазывания формы
сахарная пудра

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Муку насыпать в миску, добавить соду.

ШАГ 2.

Всыпать в смесь измельченные грецкие орехи.

ШАГ 3.

Спелые бананы нарезать кружками и положить в миску.

ШАГ 4.

Влить воду.

ШАГ 5.

Вбить яйцо.

ШАГ 6.

Хорошенько все измельчить блендером до однородной массы.

ШАГ 7.

Всыпать в тесто цукаты.

ШАГ 8.

Добавить мелко нарезанный чернослив, размешать.

ШАГ 9.

Всыпать муку.

ШАГ 10.

Форму смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто и разровнять.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40-45 минут. Затем форму с пирогом извлечь из духовки, дать выпечке полностью остыть.

ШАГ 11.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40-45 минут. Затем форму с пирогом извлечь из духовки, дать выпечке полностью остыть.