Пирог с бананами


216
15.01.19
Простой в приготовлении и очень вкусный пирог полностью без масла и сахара. Отличный вариант для того, чтобы дать полезное угощение ребенку в школу, а с собой взять на работу на перекус. Орехи и цукаты стимулируют мозговую деятельность, бананы являются источником гормона радости, а значит никакие депрессии вам не грозят, зато хорошее настроение будет обеспеченно на весь день.
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: в духовке, нарезка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, перекус, полдник
Тип блюда: Выпечка

Пирог с бананами

Ингредиенты:

  • бананы — 2 шт.
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 270 г.
  • измельченные грецкие орехи — 50 г.
  • цукаты — папайи 100 г. или любые другие
  • чернослив без косточек — 5 шт. или изюм 50 г.
  • сода — 1/4 ч.л.
  • вода — 100 мл.
  • растительное масло — для смазывания формы
  • сахарная пудра


Способ приготовления:

Муку насыпать в миску, добавить соду.
ШАГ 1.

Муку насыпать в миску, добавить соду.
Всыпать в смесь измельченные грецкие орехи.
ШАГ 2.

Всыпать в смесь измельченные грецкие орехи.
Спелые бананы нарезать кружками и положить в миску.
ШАГ 3.

Спелые бананы нарезать кружками и положить в миску.
Влить воду.
ШАГ 4.

Влить воду.
Вбить яйцо.
ШАГ 5.

Вбить яйцо.
Хорошенько все измельчить блендером до однородной массы.
ШАГ 6.

Хорошенько все измельчить блендером до однородной массы.
Всыпать в тесто цукаты.
ШАГ 7.

Всыпать в тесто цукаты.
Добавить мелко нарезанный чернослив, размешать.
ШАГ 8.

Добавить мелко нарезанный чернослив, размешать.
Всыпать муку.
ШАГ 9.

Всыпать муку.
Форму смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто и разровнять.
ШАГ 10.

Форму смазать небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто и разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40-45 минут. Затем форму с пирогом извлечь из духовки, дать выпечке полностью остыть.
ШАГ 11.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 40-45 минут. Затем форму с пирогом извлечь из духовки, дать выпечке полностью остыть.
Разрезать пирог с бананами на порционные куски, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 12.

Разрезать пирог с бананами на порционные куски, посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Салат "Туна"
Легкий салатик с тунцом на все случаи жизни!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться