Салат Виктория
2
Салат Виктория - простой в приготовлении, но очень сочный и освежающий салат из консервированной рыбы и сладкого перца с рисом. На первый взгляд салат может показаться обычным и не подходящим для праздничного застолья, но на самом деле салат имеет очень интересный вкус и его можно готовить на праздники. Рис я отваривала с каплей куркумы, но можно ее и не добавлять.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
- сладкий перец — 1 шт.
- репчатый лук — 1/4 шт.
- зеленый лук — 40 г.
- скумбрия консервированная в масле — 1 банка
- яйца отварные — 2-3 шт.
- майонез — по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рис выложить в миску.
Рис выложить в миску.
ШАГ 2.
Сладкий перец (лучше выбирать красный, оранжевый или желтый) очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком, положить к рису.
Сладкий перец (лучше выбирать красный, оранжевый или желтый) очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком, положить к рису.
ШАГ 3.
Оба вида лука мелко нарезать и положить в миску.
Оба вида лука мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 4.
Скумбрию извлечь из жидкости, удалить кости, размять вилкой, положить в миску.
Скумбрию извлечь из жидкости, удалить кости, размять вилкой, положить в миску.
ШАГ 5.
Яйца очистить, нарезать кубиком и выложить в миску.
Яйца очистить, нарезать кубиком и выложить в миску.
ШАГ 6.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Заправить салат майонезом, перемешать.
ШАГ 7.
Выложить салат на блюдо, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Выложить салат на блюдо, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
Никита
13.01.2019 в 16:14Вкусный салат
Ответить
Мария
25.12.2018 в 19:27На любителя.
Ответить
Читайте также
Курица "Мадам ко-ко"
Мясо по-французски
Рваная свинина
Лещ с квашеной капустой
Курица с апельсинами
Лобио
Как приготовить закваску для хлеба
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Гавайская пицца