Салат Виктория


254622
18.12.18
Салат Виктория - простой в приготовлении, но очень сочный и освежающий салат из консервированной рыбы и сладкого перца с рисом. На первый взгляд салат может показаться обычным и не подходящим для праздничного застолья, но на самом деле салат имеет очень интересный вкус и его можно готовить на праздники. Рис я отваривала с каплей куркумы, но можно ее и не добавлять.
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат Виктория

Ингредиенты:

  • рис отварной (рассыпчатый) — 1 стакан
  • сладкий перец — 1 шт.
  • репчатый лук — 1/4 шт.
  • зеленый лук — 40 г.
  • скумбрия консервированная в масле — 1 банка
  • яйца отварные — 2-3 шт.
  • майонез — по вкусу


Способ приготовления:

Рис выложить в миску.
ШАГ 1.

Рис выложить в миску.
Сладкий перец (лучше выбирать красный, оранжевый или желтый) очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком, положить к рису.
ШАГ 2.

Сладкий перец (лучше выбирать красный, оранжевый или желтый) очистить от семян и перегородок, нарезать мелким кубиком, положить к рису.
Оба вида лука мелко нарезать и положить в миску.
ШАГ 3.

Оба вида лука мелко нарезать и положить в миску.
Скумбрию извлечь из жидкости, удалить кости, размять вилкой, положить в миску.
ШАГ 4.

Скумбрию извлечь из жидкости, удалить кости, размять вилкой, положить в миску.
Яйца очистить, нарезать кубиком и выложить в миску.
ШАГ 5.

Яйца очистить, нарезать кубиком и выложить в миску.
Заправить салат майонезом, перемешать.
ШАГ 6.

Заправить салат майонезом, перемешать.
Выложить салат на блюдо, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 7.

Выложить салат на блюдо, украсить и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Никита  13.01.2019 в 16:14
Вкусный салат
Мария  25.12.2018 в 19:27
На любителя.














Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться