Скумбрия фаршированная в духовке

offline

10.12.18

Скумбрия - вкусная и полезная рыба из которой можно приготовить великое множество интересных рецептов. Самый простой и быстрый способ приготовления скумбрии - запечь ее в духовке. Мы предлагаем начинить рыбу грибами, зеленью и ломтиками лимона. Всего 35 минут и вкусное угощение готово! Рекомендуем. Благодаря элементам, которые содержит рыба, скумбрия насыщает организм полезными аминокислотами и жирами, помогает работе сердца, очищает и укрепляет кровеносные сосуды, улучшает память и способствует укреплению костной системы.

Количество порций: 1
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Скумбрия фаршированная в духовке

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

скумбрия свежая — 1 шт.
вешенки — шляпки 6 шт.
кинза — 2 веточки
лимон — 3 ломтика
соль, перец по вкусу
специи для рыбы
растительное масло
маслины — 1 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Скумбрию помыть, удалить внутренности, еще раз вымыть, удалить плавники.

ШАГ 2.

Зелень и грибы вымыть, ломтики лимона разрезать пополам.

ШАГ 3.

Сделать на рыбе надрезы, посолить и поперчить.

ШАГ 4.

Лист фольги смазать растительным маслом, положить рыбу, внутрь положить ломтики лимона.

ШАГ 5.

Затем зелень.

ШАГ 6.

На зелень положить шапки грибов.

ШАГ 7.

В рот рыбе вставить маслины.

Завернуть фольгу и положить на противень. Поставить форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 25-30 минут в зависимости от размера рыбы.

ШАГ 8.

Завернуть фольгу и положить на противень. Поставить форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 25-30 минут в зависимости от размера рыбы.