Скумбрия фаршированная в духовке
offline
Количество порций: 1
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, фарширование, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- скумбрия свежая — 1 шт.
- вешенки — шляпки 6 шт.
- кинза — 2 веточки
- лимон — 3 ломтика
- соль, перец по вкусу
- специи для рыбы
- растительное масло
- маслины — 1 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Скумбрию помыть, удалить внутренности, еще раз вымыть, удалить плавники.
Скумбрию помыть, удалить внутренности, еще раз вымыть, удалить плавники.
ШАГ 2.
Зелень и грибы вымыть, ломтики лимона разрезать пополам.
Зелень и грибы вымыть, ломтики лимона разрезать пополам.
ШАГ 3.
Сделать на рыбе надрезы, посолить и поперчить.
Сделать на рыбе надрезы, посолить и поперчить.
ШАГ 4.
Лист фольги смазать растительным маслом, положить рыбу, внутрь положить ломтики лимона.
Лист фольги смазать растительным маслом, положить рыбу, внутрь положить ломтики лимона.
ШАГ 5.
Затем зелень.
Затем зелень.
ШАГ 6.
На зелень положить шапки грибов.
На зелень положить шапки грибов.
ШАГ 7.
В рот рыбе вставить маслины.
В рот рыбе вставить маслины.
ШАГ 8.
Завернуть фольгу и положить на противень. Поставить форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 25-30 минут в зависимости от размера рыбы.
Завернуть фольгу и положить на противень. Поставить форму с рыбой в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 25-30 минут в зависимости от размера рыбы.
ШАГ 9.
Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Готовую рыбу переложить на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!
Читайте также
- Скумбрия запеченная в духовке по-праздничному
- Скумбрия, запеченная с лимоном
- Скумбрия по-норвежски
- Скумбрия запеченная в духовке: для будней и праздников
- Скумбрия в духовке "подкопченная"
- Скумбрия в фольге
- Скумбрия на решетке
- Скумбрия по-весеннему
- Скумбрия соте по-французски
- Скумбрия, запеченная с картофелем