Курица по-царски

10.12.18

Оставить отзыв

Думаете что приготовить на горячее к праздничному столу или в выходной день, чтобы порадовать близких? Приготовьте нежные куриные грудки с ломтиками картофеля и шампиньонов под аппетитной сырной корочкой. Блюдо очень легкое в приготовлении, но достойное царского стола. Нежное мясо, хрустящий картофель - оторваться невозможно!

Курица по-царски

Количество порций: 1
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, рождество, Пасха, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 1 шт.
растительное масло
соль, перец по вкусу
специи для курицы
майонез
картофель — 1 шт.
консервированные шампиньоны — 2 шт.
тертый сыр — 60 г.

Способ приготовления:

Шаг 1

Куриную грудку помыть, обсушить, снять кожу.

Шаг 2

Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом, выложить куриное филе, посолить, поперчить, посыпать специями.

Шаг 3

Смазать грудку майонезом.

Шаг 4

Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими слайсами. Шампиньоны также нарезать тонкими ломтиками, выложить на филе таким образом, как показано на фото. Картофель слегка посолить.