Салаты на новогодний стол 2019


Оценить:
22.11.18

Наступающий год 2019 - год Желтой Земляной Свиньи. Хозяйка года любит вкусную и красивую еду. Чтобы в наступающем году вас всегда и везде сопровождала удача, ваш новогодний стол должен буквально ломиться от праздничных блюд. Главное угощение ночи - яркие и вкусные салаты. Наверняка вы приготовите проверенные годами свои любимые салаты, а если вы ищите новые рецепты, мы советуем обратить внимание на нашу подборку.

Чтобы ваш стол ломился от яств, сделайте упор на интересные и вкусные салаты. Большой популярностью в новогоднюю ночь 2019 будут пользоваться салаты из рыбы, морепродуктов, курицы и грибов. Приветствуются в салатах и яблоки, ведь они являются любимым лакомством хозяйки года. Для украшения салатов можно использовать овощи или фрукты, зелень.

Новогодние салаты должны быть разнообразными, эффектными и вкусными. Кто-то любит Оливье, кто-то Селедку под шубой. Но в последнее время наметилась тенденция на здоровое питание. Обязательно приготовьте в новогоднюю ночь легкий овощной салат с ломтиками курицы или рыбки - ваша фигура не пострадает, а праздник пройдет на ура. Салаты лучше приготовить заранее и накрыть пищевой пленкой. Так они настояться, приобретут более насыщенный вкус и не заветреться. А у вас будет время, чтобы привести себя в порядок и пообщаться с близкими и друзьями.

Мы собрали для вас интересную подборку новогодних салатов, где каждый найдет именно тот, который придется ему по душе.

Салат Новогодний

Ингредиенты:

  • ветчина 150 г.
  • шампиньоны маринованные 150 г.
  • картофель 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • твердый сыр 100 г.
  • майонез
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления: Овощи отварите до готовности, очистите. Натрите картофель и морковь на средней терке по отдельности. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на средней терке. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Ветчину и грибы порежьте мелкими кубиками. В прозрачный салатник выкладывайте ингредиенты слоями: морковь, яйца, ветчина, картофель, шампиньоны. Каждый слой солите, перчите и смазывайте майонезом. Последний слой - тертый сыр. Украсьте салат веточками укропа и зернами граната.

Салат праздничный

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая 400 г.
  • сыр твердых сортов 200 г.
  • картофель отварной 3 шт.
  • яйца отварные 3 шт.
  • яблоки кисло-сладкие 3 шт.
  • репчатый лук 3 шт.
  • растительное масло

Способ приготовления: Натрите на крупной терке картофель. Яйца разделите на белки и желтки и также натрите на терке по отдельности. Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Семгу нарежьте небольшими квадратиками. Сыр и яблоки натрите на терке. Выкладывайте салат на блюдо слоями, каждый слой, смазывая очень тонким слоем майонеза. Первый слой - семга, затем обжаренный лук, картофель, яблоки, сыр, белок, желтки и немного сыра. Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник для пропитки на три часа. Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью, ломтиками рыбы, лимоном или икрой.

Мексиканский салат

Ингредиенты:

 

  • зеленый болгарский перец 1 шт.
  • красный болгарский перец 1 шт.
  • консервированная фасоль 200 г.
  • кукуруза консервированная 150 г.
  • фасоль стручковая 150 г.
  • чеснок 3 зубчика
  • растительное масло
  • белый винный уксус
  • соус табаско
  • кайенский молотый перец
  • соль

Способ приготовления: Отварите стручковую фасоль в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг и остудите. У перца удалите семена и перегородки, нарежьте соломкой. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Из банок с фасолью и кукурузой слейте жидкость, выложите в чашу. Добавьте нарезанный перец, стручковую фасоль, чеснок. Для соуса перемешайте вилкой в миске растительное масло и уксус в пропорции 3:1, добавьте несколько капель соуса табаско, соль и молотый перец. Полейте салат и перемешайте.

Салат с крабовыми палочками и шампиньонами

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или крабовое мясо 240 г.
  • шампиньоны 400 г.
  • яйца отварные 3 шт.
  • репчатый лук 1,2 шт.
  • майонез
  • растительное масло
  • кукуруза консервированная 1,2 банки

Способ приготовления: Яйца очистите и мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте кубиком и обжарьте вместе с нарезанным репчатым луком до готовности, остудите. Крабовые палочки нарежьте на тонкие кружочки и обжарьте в том же масле, где жарились грибы. В процессе жарки крабовые колечки раскрутятся и превратятся в красивые спиральки, для этого их следует постоянно помешивать. Жарьте до тех пор, пока все кружочки не раскрутятся. Все ингредиенты остудите, добавьте кукурузу и майонез, аккуратно перемешайте.

Салат Мужской каприз

Ингредиенты:

 

  • говядина 200 г.
  • репчатый лук 1 шт.
  • яйца отварные 3 шт.
  • твердый сыр 100 г.
  • майонез 150 г.
  • уксус 9% 1 ст. л.
  • вода 1 стакан

Способ приготовления: Смешайте уксус с водой. Репчатый лук нарежьте полукольцами и выдержите в маринаде 10 минут. Говядину отварите и нарежьте мелким кубиком или соломкой. Яйца очистите и натрите на терке. Салат уложите слоями: лук-мясо-яйца-сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Салат очень вкусный и оригинальный.

Салат Женский каприз

Ингредиенты:

  • вареное куриное филе 400 г.
  • картофель отварной 2 шт.
  • яйца отварные 3 шт.
  • сыр твердый 100 г.
  • яблоки 2 шт.
  • огурцы свежие 200 г.
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • зеленый измельченный лук 2 ст. л.
  • маслины для украшения
  • майонез
  • соль, перец

Способ приготовления: Куриное мясо нарежьте соломкой поперек волокон. Картофель, яйца, сыр и огурцы нарежьте небольшими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и семян и нарежьте мелкой соломкой. Все компоненты соедините, добавьте кукурузу (жидкость предварительно слить), нарубленный зеленый лук. Салат посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте. Украсьте маслинами.

Салат Русские горки

Ингредиенты:

  • чернослив 350 г.
  • морковь 2 шт.
  • твердый сыр 200 г.
  • куриное мясо 300 г.
  • чеснок 2 зубчика
  • сухарики 150 г.
  • майонез
  • соль по вкусу

Способ приготовления: Морковь и сыр натрите на мелкой терке по отдельности. Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на минимальном количестве растительного масла и немного посолите. Чернослив нарежьте такими же кубиками, как нарезали мясо. Возьмите плоское блюдо и выложите на него 5 горок по кругу друг за другом: морковь, сыр, сухарики, мясо, чернослив. В середину блюда налейте майонез, смешанный с измельченным чесноком. Все ингредиенты салата перемешайте уже на столе непосредственно перед употреблением, иначе сухарики размокнут, и не будут хрустеть.
 

 
Ю-шен. Салат счастья, богатства и удачи
Ю-шен. Салат счастья, богатства и удачи
30.05.13. 09:35
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Сингапурская
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Салат
72074
Салат "Крабовое наслаждение"
Салат "Крабовое наслаждение"
16.11.18. 17:05kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
86266
Салат Бангладеш
Салат Бангладеш
16.11.18. 16:53kulina
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
58794
Курица под шубой: украшение новогоднего стола
Курица под шубой: украшение новогоднего стола
15.11.18. 17:54kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
6136
Салат лисья шубка
Салат лисья шубка
13.11.18. 11:06kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
44144
Салат горка
Салат горка
13.11.18. 10:58kulina
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
23867
Салат Зодиак: готовим на Новый год
Салат Зодиак: готовим на Новый год
01.11.18. 13:10kulina
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
49471
Салат "Пятачок"
Салат "Пятачок"
03.10.18. 18:37kulina
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
8547
Салат с красной рыбой: лучший салат к Новому году
Салат с красной рыбой: лучший салат к Новому году
02.10.18. 16:54kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных блюдо на каждый день на даче новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
32154
Салат королевский
Салат королевский
03.09.18. 12:03kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
27743
Салат министерский
Салат министерский
08.12.17. 10:54kulina
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
42133
Салат Деревенский
Салат Деревенский
19.09.17. 13:04kulina
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день на даче день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
57626
Салат "Морская звезда"
Салат "Морская звезда"
06.03.17. 14:45kulina
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
34787
Салат "Тиффани"
Салат "Тиффани"
20.03.14. 15:13kulina
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: новый год праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
68262


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати


Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
Результаты опросов







Блины из гречневой каши
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться