Гречка с подливкой

2

offline

16.11.18

Гречка с подливкой очень простое в приготовлении блюдо для будней. Готовить подливку можно из свежего мяса или отварного, как в нашем случае, тогда время приготовления уменьшится до 20-30 минут. Мясо можно отварить заранее, а вечером, придя с работы приготовить вкусное блюдо за считанные минуты. Вся семья довольна, а у вас есть время отдохнуть.

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Гречка с подливкой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говядина отварная — 400 г.
репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
гречка — по вкусу
свиной карбонад — сырокопченый 2 ломтика
сметана — 200 мл.
соль, перец по вкусу
пряные травы
растительное масло
твердый сыр — 100 г.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Гречку отварить до готовности в подсоленной воде.

ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности в растительном масле.

ШАГ 3.

Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой и выложить к луку.

ШАГ 4.

Карбонад нарезать соломкой и положить к овощам.

ШАГ 5.

Вареное мясо нарезать кубиками и выложить в сковороду.

ШАГ 6.

Влить сметану.

ШАГ 7.

Посолить, поперчить и всыпать пряные травки.

ШАГ 8.

Всыпать тертый сыр. Закрыть крышкой и тушить минут 20.

ШАГ 9.

В тарелку положить гречку, залить подливкой. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Гречка с шампиньонами

Гречка в мультиварке

Каша боярская

Отзывы

Елена 24.11.2018 в 23:23
По фото вы добавили сыр натертый на мелкой терке, ни в ингридиентах ни в описании это не указанно.

Ответить

kulina (Ельнова Оксана) – автор рецепта, 26.11.2018 в 10:25
Елена, спасибо за внимание к рецепту. Действительно, пропустила, уже все исправила. Еще раз, спасибо.

Ответить